江月楼包厢。
于掌柜客客气气的将曲凰请进门。
“自从剁椒鱼头列入招牌菜,江月楼的食客足足多了三分之一🝴,💽🗓而♤且还在持续增长,这些都是姑娘的功劳啊!”于掌柜感叹道。
曲凰淡笑不语,心中却有些意外。
只是一道菜就招揽那么多客源,如果多几个招牌🟔🜸菜,那岂不是🝴得💽🗓排队了?
“媳妇姐姐,好吃的在哪里啊?不缺饿了!”寒🟔🜸不缺扯了扯曲凰的袖子。
曲凰无奈轻笑,与于掌柜说道“来一个招牌菜,再♥💌上几个送饭的。”
“好嘞!您稍等!”
于掌柜应了声便下去了。
没等多久,于掌柜带着两个小二进来。
他🕫🌧🁚们手里端着主菜与一些小菜,陆续放在桌上,然后站在一旁。
“姑娘,请您品偿!”于掌柜诚请道。
曲凰拿起筷子,先给寒不缺夹了些,然后细细🞆品偿起来“辣味适中,🕠加了少许调味酒去腥,嫩🂡🐓⛆滑鲜甜,这道剁椒鱼头很成功,不过……”
于掌柜心中紧张“⚵🕲🍥还有什么地🗨🞊💡方需要改进吗?”
“酱油放多了,盐却放少了,你要知道,酱油是辅助佐料,放多了会掩盖食材本身🝽🐫🂴的味道,所🂡🐓⛆以你得把握好份量。”
于掌柜双眼一亮“原来如此,我就说味道怎么有些不对,听姑🝴娘这么一说🏣🛺真是顿开茅塞啊📿!”
饭后,曲凰让寒不缺留在厢房里,然后与于掌柜去了后院。
“姑娘,您这是🔪有什么事吗?”于掌柜是聪明人,看曲凰的态度显然是有话要说。