徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还📊小,🗇吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃🆣。
流放路上抓的鱼也🆜🐜🀫是卢氏🜾🇯一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目🜾🇯崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是真👕🈪🁇的香。
顾妙已经好多年没吃过了,末世没来之前🍸学校旁边有家🄸🎽做鱼头😈泡饼的小店,人特别多。
排🛧🞱🗹骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的😉⛊😯饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸🃫🚭🖨了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正在顾妙🐏⚟记忆🀰🀙☹里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“📊我第一次做,也不知道好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤🐥🁹炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,🞹🙈拎着鱼去外面🏳🞊收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙🚀后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”