天黑前,刘屠夫亲自赶车把肉给她送来。
一见着她就连声道歉,“真是对不住🄪啊妹子😚,我这本来安排好了人手给你送肉的,可这路上翻了车,等他🞅👳🌸回来和我说时,都已经迟了,我怕耽误你事儿,就再弄了辆车给你送来。”他搓着两手,“没耽误你事吧?”
林娇娇看他急得满头大汗那样子,着实是有些急了,虽然是比她🛊🚨🕽预计的迟了些,可离晚饭时间还差小半个时辰,她动作麻利些,估计也能来得及赶在饭前把活儿都给干完。
“耽误是耽误了点,影响不大,麻🖗💰烦帮我🚌把肉卸在这儿吧,我直接🏈😆⚴在这儿洗。”
刘屠夫🃡🙑自己理亏,林娇娇一吩咐,他立即按她说的把肉都卸下来,替她摆放得好好的,又说了好些赔罪的话,这才离开。
吴氏在外面也没被这么优待过,见那屠夫生得满脸横肉,对着林娇娇却是各🎁种端着小心,等屠夫走后,她走到自家水井边一看,好家伙🏔,七八块被切成差不多形状的肉就那么扔在井边的盆里,每块都很厚实,肥瘦相间,和她以前在土砖房熏的那些😯肉差不多。
“这是又有生意啦?上回不是听你说,天气不好🜧🄦,容易做坏吗?”吴氏眼里闪动着好奇🇧,切好的菜还没有下锅煮,索性凑到林娇娇身边八卦两句。
“人家需要,想让我多做一批,最🖗💰近这两天没怎么下雨,我麻利的腌制完,尽快⛾上火烤,只要开始烤了就🞅👳🌸没事的。”
风险是有一丢丢,奈何她缺银子呀。
吴氏似懂非懂的点点⚦📨🝜头,“我先去做🄪饭,呆会儿给你搭把手啊。🛊🚨🕽”
还没来得及拒绝,吴氏已经一头扎进厨房,林娇娇打了些井水,先把猪肉冲洗了一遍,将面上的血冲净之后,又从厨房里🆜🐘取了半桶热水,和冷水一🌫起混🙋🈵合成温水,从头到尾又洗了第二遍。
刘屠夫这人做事很有交代,她嘱咐他把肉切成长条状一块块的,他每块都给她切得很匀称,🛡这样方便她腌制,🁊🄃串起来她也提得动。🙱🎊
等把肉洗好,还♸🍍是按照之前的做法,相对肉的大小,放入不同的盐、酱油等佐料,充分抹☭🂬均匀之后,把肉放在盆子里搁💅🏞🛑着。
她😧有了之前的经验🞗🞗,现在做起来这效率比以前要快得多,等吴氏忙活完厨房的活儿,准备出来帮她忙时,她已经将那些猪肉都处理完毕,开始往屋里搬。
吴氏忙叫来孙树♸🍍新,一起帮她把木盆🄪都搬进堂屋里。
吃饭时,吴氏🕬不住的看向林娇娇,“那些🚌肉,真不⚳🕞会坏吧?”
看着可有百来斤呢,要🕡是坏了,砸自己手里,可不是亏大了?即使林娇娇一直是自负盈亏,从没向他们张口要过钱,吴氏光想着那百来斤猪肉的钱,不免替她担心。
“我会好好看顾着的,现在影响不🖗💰大,要再晚上一个月,可就真的难了。家里🏢🛰那些小🂽🔏⛒食掌柜的没瞧上,非得和熏肉一起交货他才肯要,我也是没辙。”