悠悠算了下,就是三分一斤,一亩西瓜也能卖三百元。要是种小麦🁉🝡和大豆,各🎸🕸亩产三百斤就是高产了,小麦三毛一二,大豆两毛一二,一亩地最多收入一百六十元,劳动强度比起种瓜来可是大多了。
“姥姥,那咋不多种些?把春地都种成西瓜。”悠悠不解的问。
“🐖傻孩子,还都种成西瓜,就这五十亩也不好卖,咱村里有拖拉机才敢种🗽♛这😠🂶📕么多。天刚亮你大舅和‘高高三’就开着车去平城了。”
悠悠想了一下,姥姥说的对,这时候种的都是大西瓜,最小的一个也得十二三斤,大的超过了二十斤。就是三分一斤,一个西瓜也得四五毛钱,快割一斤肉了,农村的人一般舍不得买🜄。再说,基本上村村都有瓜园,好的卖了,最后剩下的分给大家,🇷🝌孩子们倒是都能吃着。
要是没有拖拉机,还真不敢种多了,靠在公社的集市🏢🛱☥上卖不了多少。靠人力拉车去城里卖,一天的时间又赶不回来。
怪不🍔得通常说法就是偏远落后地区那,交通便利在经🏢🛱☥济发展中,历来起着关键作用,偏远和落后🛨🞸还真的是双胞胎。
吃过🍔饭,姥姥就忙活上了。把西瓜外面的硬皮都削下来,里面的瓜瓤挖出来一部分,放在盆里让🛨🞸迪迪用勺子挖着吃。
西瓜切成一寸大的方快,按🍋照一半西瓜一半酱豆的比例,加上切好的姜丝和花椒、茴香、八角等香料,按照十斤酱豆二斤咸盐的比例,各种东西放在大盆里搅拌均匀。
姥姥找出个两斗(六十斤)的大陶瓷坛子,把拌好的西👤瓜酱豆装了进去🍃,坛子口用干净的白粗布封住扎紧,便于里面的水分蒸发。上面倒着盖上个搪瓷盆,怕下雨淋了进水。
坛子放到堂屋的屋檐下,晒上一个月就能吃🟋🛦了。怪不得人们都说晒西瓜酱啊,还真是得🆧👹晒才行。
中午,姥姥做的是凉面条,切的细细的手擀面,拌上黄瓜🝞🌔⚝丝,调上蒜汁、醋和麻汁(用炒熟的芝麻去皮磨成的糊),酸辣爽口,清凉可口,悠悠吃了一大碗。
天热的厉害,孩子们还是照常去河滩👀割草,只不过快去快回。回家就跑到村前的塘子坑里,脱光衣服跳到水里洗澡。
春天复堤挖的塘子坑两米多深,入夏连🝜🌂着几场大雨,里面的积水有一米多🗽♛。
塘子🍔坑的底部比较平🙑坦,不像村东的大水坑,坑底还有小坑,得时刻小心着,村里的孩子都喜🐎⚒欢去塘子坑里洗澡。
七八岁的女孩子也🖭🕹下水,不过穿着个裤衩。村😼里的孩子都会🝋游泳,难看的狗刨,悠闲的仰泳。
大孩🍔教小♾🎅孩,玩着就学会了,大人也不管。不过也没听说淹着谁,即使喝上两口水,出来咳上两声,接着又下去了。
悠悠跟着昊昊🄬🀩,🍔🇲也成天的泡在水里。咱上辈子残疾不能游泳,这辈子🐼🅐🅮一定得游个痛快。
志远哥哥教她游,智慧姐在🍋坑🝔边看🝀着迪迪和智茹,不让他俩下水。