湘⚒🐹🄲君玫裙罗衫🇱忽然出现在齐湘背后,把他惊出一身冷汗,她倒挂在📹☎亭外的海棠疏窗上丢给宋予衡一张花笺:“张其丘派人送来的。”
素锦缎面绣着🇱一朵水墨白梅,展开花笺里面用清🙘瘦有力的⛍🙅🈂瘦金体写道:
今夕新霁🏴🞑,山色如洗,忽思历来古人,处名攻力夺之场,犹置山水野趣之🔃♡色,远招近揖,务结二三知己,盘桓其中,或竖词坛,或题佳句,虽因一时之偶兴,每成千古之美谈。友虽不才,幸叨陪泉石之间,兼慕退之雅调。风亭月榭,雨荷溪竹,可醉飞吟盏。若蒙踏雪而来,敢请扫花以矣。
齐湘严重怀疑湘君又想给他下毒,抱着插满蔷薇的粉瓷青花瓶落荒而逃,雁回自宋予衡指间抽过花笺看了看:“张家这位小公子在扬州十分有名,书读得一般般,整日斗鸡走🀺🁳狗,誓要写出一本比《步虚声》还广为流传的话本子。”
“那你岂不是后继有人了。”宋予衡捡拾着棋盘上的棋子,“然思天天闷在屋🅸🙛里抄写佛经,清心寡欲的没半点鲜衣怒🞩马的少年人气性,正好让张其丘多带他逛逛秦楼楚馆,🗈🙦体会体会什么是鱼水之欢,没准就能得了意趣。”
雁回恍神:“洁身自好有何不好?”
宋予衡眸光微沉,雁回端起茶盏喝了口茶:“要我说你若⛍🙅🈂忧虑小殿下有不为人知的隐疾,亲自去试探试探不就清楚了,调'教人的本事天下谁人比得上你?”
宋予衡不赞同:“我是他义父。”
“正因为🏴🞑你与他担着父子情分才好去教导。”
日暮西斜,府衙传来消息,丁中正、赵廷石被💽🗙🜅下狱,本次乡试作废,九月初十再开恩科,文士学子在🚆江南贡院齐齐下跪,山呼万岁,长陵王容策贤德清正的名声自此传开。
容策回府在蔷薇架下碰到端着蟹黄狮子头的湘君,他把雕花托盘从湘君手中接了🞑📟过来:“我来吧,这🚆盘子分量不轻,怎么用来盛菜了?”
湘君甩🝤🍊🆛甩胳膊🇱:“摆的赏心悦目些督公可能比较给面子📶多吃两口。”
盘⚒🐹🄲子厚重,雨过天晴的釉,边缘有半圈次🏡🛤第而开的兰花,湘君蹦蹦跳跳拂开眼前的花枝:“督公喜欢吃扬州的蟹黄狮子头,蟹鲜肉嫩,爽口软糯,是很有名🄈🞵😜的淮扬菜,做法也很有讲究。
先把五花肉🀦切成豌豆大小的丁,用刀斩一遍。南荠去皮拍碎。菜心洗净,蟹黄备好。肉末放调味品,蛋清搅上劲,加少许淀粉、姜末、南荠拌匀,蟹黄调味拌匀。
然后砂锅上火,放入排骨、葱段、姜,加水煮开,🃜😬🄠打去浮沫。将备好的肉做成四个狮子头,在其上镶上蟹黄🗬🞪,下锅,打去浮沫,在小火上烧煨一个时辰,取出排骨。
待肉松软适味后放入菜心,煨熟后📲🞮🗟原🏟🛒🛷砂锅上桌即成。”
她边🕹🎥📏说边咽口水,容策轻笑:“菜谱这般清楚详尽,你是会做🗾♬吗?”
“不会啊。”湘君说得理所当然,“以前我发现督公貌似喜欢吃这道菜,专门去沅江🞜🔾🆎楼点正宗的蟹黄🚆狮子头尝了尝,🞩一吃既爱。