利用木炭烘烤的好处是温度相🖏👫对固定，只要保证距离即可大致保持温度的均一。
也不会和柴碳🚮一样产生各种灰🖏👫烬，影响最终口感。
烘烤上一段时间，不同距离的烤盘先后出炉，距离近的确实出现焦糊，稍微远一些的📩在两可之间，距离过远则湿度有些变大，掰碎之后手感尤其明显。
孙传庭尝了尝，味💻道确实可以，毕竟加了各种调料以及香料进去。
但是，一个个硬邦邦的，咬着都还嫌🍯弃硌牙，怎么才能变成容易冲🅅泡的东西？
“💔👨烘干成饼不过完💻成一半，后边还有数道工序，切莫着急。”
不过，这些东西形成的口感，已经让糕🈳🏡点师傅们惊艳，他们向来喜欢在精细化上做文章，因此只是做些小改变。
压缩饼干的中间产品于他们来说，已经算☼🄭是很高的🔅手段。
但精彩的在后边。
烤出来的硬饼干🙃🇱，在冷却之靠近室温之后，进行粉碎。
相比粉碎🌄☈♅石灰等材料，饼干就好办了，砸就是，人力踩踏的舂桶即可🕛。
粉碎是个技术🚮活，太细的话，压制之后太紧，硬度过大，影响口感和后期成粥。但是颗粒太大又不易成型。💵🖐👳
好在罗网不是什么困难技术，普通家庭也能用的起，两次过筛之后，得到的细小颗粒便是最终🎬🔉⚛产品的前体。
最后便是压♙🈶🂱制环节，也是最为费劲的环节，方书安每到😋⛞需要加压的时候，便会无限想念冲压设备。
水压机啊油压机，涉及到的材料和技术太多了，不说其他🚪🖉🐶，单单一个机封问🎧📝题就要🌤🁆🃠人命。
南洋的橡胶树啊，他早就迫不及待了。
首先是打算用费力的丝杠加压，🍢它是现在☼🄭最有效的🔅方法。
不能评价压♙🈶🂱力大小的情况下，只好依靠丝杠的行走距离和板层之间的距离来衡量🖧压🌤🁆🃠力大小。