中秋转眼既至,有道是中秋月明，人月两团圆，如此阖家相聚的日子对于各家各户都十分重要。连向来对学生们要求严格的国子监也给放了假，谢🁆🃞廷昭和谢廷宥终于得以好生放松一天。原本这两个家伙早上还想赖床睡懒觉,但是谢常英可不会准他们这样懈怠,一大早的就把人从被窝里拽了出来,拉到府中的小校场打拳,如此🎨练了一个时辰的武才放了他们自由活动。
这一下府里各处可都遭了秧，花园里的桂树快被他们给揪秃了，池塘里的鱼反复被捞出来又扔进去，几度怀疑鱼生。唯一🕶🎄值得“欣慰”的,大概就是自上次害的谢廷安落水之后,两人信守诺言地当真没有再爬树，不然那几个跟在他们身后的小厮可真的是要上天入地地防着意外了。
如此大闹了后花园还不算，又跑到谢廷安的小院里面探头探脑。沈若笙看他们是闲得皮痒，就给两人指派了活：🄟⚜💐“院子外面的桂树下面埋了两坛桂花酒,你们要是闲着，就把坛子给挖出来。”
“好嘞。”谢廷宥欣然应了，还向谢廷昭发起了挑战，“要不要比🄩一比看♦谁先挖到？”
“比就比，我还能怕你不成？”谢廷昭应战,又向沈若笙讨💁彩头，“大嫂，你给我们做见证,赢了有奖励吗？”
“自然🝘有。”沈若笙笑道，“这酒你们可不能喝，🚜🔍得胜者☗另有果饮相赠。”
得知🆀🌡有奖励,两人的🍏好胜心更甚，这就挽了袖子，叫人给他们拿工具，随后撅着屁股在树下开挖了。😟
将这两个调皮鬼支开，沈若笙得以清清静静的和春云一起制月饼。春云常年配菜，但对于一些做法也是清楚的🔾🆑，初听沈若笙的要求就觉得不一般：“夫人这做法好像和京里的不太一样呢。”
沈若笙点头应是🙬：“京里大多🔩🃓是吃油皮月饼，咱们今儿个也吃个新鲜，就做个酥皮月饼吧。”
要说起酥皮月饼，最相宜的馅料当属奶黄椰蓉。若只是单吃椰蓉，难免过于干涩而不顺口，而以奶油、鸡蛋制成奶黄调和其中，口感就变得绵和软糯，与层层叠叠的酥皮一口咬下，酥与糯🌇两种口味便恰到好处地结合在🙷🏄一起，当真是不可多得的美味。
酥皮月饼最要紧也最特别之🝒💜处就是在这皮上，掺了油揉制好的面团，需地放置半个时辰才能继续揉制，否则不易起层。两人等着面团醒上的时候，谢承玉也来了🇩🛐，乐呵呵地说要帮忙。
沈若笙见她这样便问：“🍎那小记可⚟💩是写好了？”
“没有，这中秋不还没过呢嘛。”
“你倒还挺沉得住气，可是成竹在胸？”
谢承玉叹了口气：“也不是十分有把握，不过小记要写，该送的也要送，是以听闻嫂嫂在🏳做月饼，我😟就厚颜跟着来学啦。”
沈若笙了悟地笑：“那🃏🖷🗓你来得正是时候，东西已经备好了，过一会儿咱们一起包。”
谢承玉笑嘻嘻地应了，如此佳节，⚟💩她的心🚸😋⛝上人却是一人独过，她自然是放心不下的，所以也想着亲手做些月饼送与他，也好叫他知道，他是被牵挂着的。🈣⛵🞮
两人再加上几个下人一起帮忙，很快就做了好些出来。酥皮的月饼不像油皮，用不着模具，也做不出来许多花样，不过层层叠叠的很小巧，看起来也很喜人。除了自己家人吃的，当中还有一大个儿的，一只就能占满整个盘子🚦，是特地留于晚上祭祀所用。