“呵……⛕🚎💐把饭炒一下🛢🞆。”秦晓伟笑🂶📓着解释道。
“炒🅗🆩饭?不是吧,今🛢🞆天这午饭也太华丽了……”想不到吃个午饭居然会这么复杂的安馨又是惊讶又是好奇地说道。🌬🂋🍒
“呵🅗🆩……还好啦,别忘了,这可是你加入我们的第一餐,太简单🂊了岂不是表示不出我们的🁣热情。”秦晓伟笑着说道。
没等安馨再说什么,就看到赵胖子飞跑了过来说道:“来了,鸡蛋来💈🏷💈🏷了。”🄄
接过鸡蛋的秦晓伟将所有的蛋全打进一个小盆子里,然后一次性倒入炒锅里。当蛋液才不过三分熟的时候🚾,再将准备好的饭倒入其中一起翻炒。
随着炒锅与炒久无间的配合,还没有凝固的蛋液顿时与晶莹雪白的饭粒融合到了💑一起,随着时间的🕣🙮推移,锅中米饭彻底变成了金黄色。🖷🗏🚤
“嘿蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋;嘿蛋炒饭最简单🄄也最困难,铁锅翻不够快保证砸了招牌🌬🂋🍒……”一首庾澄庆的《蛋炒饭》🄐☖从赵胖子嘴里蹦了出来。
这么应景⛕🚎💐的歌曲让一旁的安馨顿时“噗嗤!”一声笑了起来。
炒好饭的秦晓伟没去理会自己死党的搞怪,将金黄色的炒饭装到三个饭碗之后,又从安馨手中接过🕣🙮碟子,用刀将那六片炸猪排每份切成了四⚦📧小块,每个饭碗里放上两片的份量。
接着用炒勺把肉卤浇了上去半圈,并将之前用开水汤过的菜心与切成细丝的紫甘蓝(🇬🛦🞩紫色的包菜)放了进去,没一会儿的功夫,三份新鲜出炉的茄汁打卤猪排饭就完成了。
看着碗中半边晶莹淡金的米饭配着脆绿菜心和紫色包菜🆝,半边色泽油亮酱红带着肉丁的肉卤,再加上正中沾了半边肉卤露出半边金黄色的猪排,安馨也好赵飞也罢,那叫一个惊叹。🔮
“哇……这就是茄汁打卤猪排饭吗?真好看!真丰富!真⛠☕香啊!”迫不及待抢过一碗的安馨,直接忽视了那几乎能将她脸扣进去的饭碗赞叹道。
“我说木头,你别🈣⛰🞃告诉我今天这饭真是你临时想起创新出来的。”同样端了一碗在手上不停嗅着那扑鼻而来香气的赵飞🚿,深感自己兄弟厨艺没话说的他说道。
“也不是创新啦,之前我有看过一个美食节目,里面就有这道盖饭,我只是稍稍变化了一下而已。”将煤气包和灶🌬🂋🍒具关好,擦着手的秦晓伟笑着解释道。
“今天这⛕🚎💐饭要是隔夜的就更好了,虽然事先水少放了一些但口感还是要差一点,因为事先没想到,所以只能凑合一下了。”秦晓伟不无遗憾地说道。
“好啦,别再说什么了,有♠什么事儿饭后再说吧,走🏭🝘,回屋吃饭去。”将厨房锁好的秦晓伟端⛋起自己的那碗盖饭说道。
这一提议得到了安馨和赵🖟📵🟍飞的一🗂致认同,三人很快就坐到了屋子里开动了起来。
“哇,这肉卤咸甜适口,里面的肉丁入口即化,丝毫感🆝觉不到半点的油腻。”