一🇬🛨大早寒气颇重，一家人围着桌子坐下，热热闹闹的喝腊八粥。张想端起了一只大碗，热气腾腾的粥里面居然还有几个"果狮"。
果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣📛作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮🈔子尾巴🃚😓🁀。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。
这种果狮好看更好吃💙💏🐵，就是做起来太麻烦，比煮粥还要费工夫。🈹张想是好多年没在家吃到这种粥了，感觉特别的温馨。
“妈下次就不要做这种果狮了，太麻烦了！咱家你够忙的，咱们不讲究这个！”
张想喝了一口浓浓的粥，满口的米香直达心底。热乎乎的粥🎣💼🗋，让他身上立马暖和起⛉😨来了舒服极了🝮🎤💿。
“不麻烦，你喜欢吃就好！”金菊花🔻🅵看🂁着儿子馋样，心里十分👚舒坦，昨晚的辛苦瞬间化为乌有。
每年家里都要煮😥🃢🙝不少的腊八粥，保存着吃了几天还有剩👡下来的，却是好兆🅕🆘🏱头，取其"年年有余"的意义。
吃过腊八粥金菊花装了一小盆粥，然后把粥在门上和窗户上都沾了一些，剩下的送到猪圈🍟和鸭舍让家里的家畜都能👠吃一点，这也是自古留下来的习惯，是祈求来年六畜兴旺的意思。🚰🗆🙖
张🇬🛨想看着老妈的动作，也舀了一碗粥试着给小黑和豆芽吃，谁知道两个家伙都是闻一下就跑了，逗得他哈哈大笑，这粥不是每个动物都喜欢的！
上午收拾好一切，金菊花就会🌖⚯按照老习惯去泡腊八蒜。泡腊八蒜是张🄓☬家店的一个习俗，顾名😕思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。
泡腊八蒜得用紫皮蒜和醋，紫皮蒜泡出的蒜脆香，😍😍那种紫皮蒜就是农家自己菜地种⛉😨的，深秋收起来后，全部挂在屋檐下吹干备用。
张想也来帮忙将蒜瓣去皮，装入小坛，浸入醋封严，做起来很容易。这种腊八蒜到除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，辣味儿去掉了很多🃚😓🁀，而醋的味道中也🂁🂁平添了很多蒜香。
蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来🌟，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。张想兄妹最喜欢吃老妈泡的腊八蒜，张芸上学的时候还会带一些到学校，和吃饭的同学一起分享。
泡蒜的🙊🈫时候，张红兵💙💏🐵见气氛很好，他坐在一旁看儿子和老婆忙碌着，就笑着讲起了这腊八节泡腊🝮🎤💿八蒜的来历。
“腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，以前近年关了，各家商号要在这天把这一年的收支💱🕪算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这☡天算清楚。”
张红兵一边抽着😥🃢🙝烟，看儿子被自己的话勾起了好奇，又笑着说下去。
“但是快要过年了，中国人🌧🁟总讲个面子和彩头，总不能👡杀到人家家里大喊——欠债还钱吧。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣，年关了一年的债务该清算清算了。“蒜”“🄽算”同音嘛……”
“爸用腊八蒜当作催债提示，倒也算是难得的苦心，我还以为就是为除夕吃饺子才泡腊八蒜……”