唐军十六卫的编制当♠然是以“伙”为基础单位，沿袭的是自先秦时期便存🖶🗃在的战术单位构成。
伙即为十人一队🉢，又有👫🜶十人共用一口锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的🏼时间🈶，很大程度上是因为低下的后勤补给能力造🉤🉐🆟成的。
以隋唐的府兵制为例，为了减轻军队在外作战时的后勤压力，府兵离家出征前需要自备至少足够自己消耗两个月🅘📬的食物，🙜如果战事拖延时间太长，食物不够的情况下，同伙的士兵会相互扶持，相互分享食物。
说是分享食物，但实际上士🌣🀺兵们能吃到的食物及其单一——麦饭，就是把带皮的麦粒蒸⚦熟或煮熟之后再晒干，吃的时候用铁锅煮开，要么🞨就是各种死面饼子。
在🖢没有好的食物保存方式时，府兵的食👘物想要长期保存就一个字：干，如果要用两个字来形容的话就是：干硬！
在古代战场上，士兵能吃饱🌣🀺就很不容易了，吃😭好是想都不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队提供更好的后勤🏼，所以从西征军开始，他麾下的士兵伙食就是最好的。
他从其他世界采购的军粮都是优先供应西征军和近卫军的，这让💢📥🜽其他部队一直眼红不已。
而🖢后在地方驻军之中，“伙”的单位被班所取代，伙食供应也从班提升到了排一级，设立了专门的炊事班。
炊事班有五人👠负责全排人员的🙨🌾🄯食物制作和分配。
这次西域之🌯🂣战开始之前，十六卫也进行了伙食供🈶应改革，将伙食供应🌬🂏单位提升到“旅”一级，大致相当于连一级，极大减轻了士兵的后勤负担。
之所以十六卫的伙食供应放🌣🀺到了旅一级是因为冷兵🖉🐰器部队的最小作战单位就是旅，炊事班可以跟着作战🕞🔊单位一起运动。
军中伙食供应变🉢化最大的还是在食物的种类上。
李元喆养兵绝对不小气，平日里训练和驻守时，近卫军是顿顿有肉吃，其他部队也保证一日三餐都🟘🝗是热食管饱，每三天还要有肉蛋鱼来改善生活。
战🖢时军营的伙食标准是顿🜎🀾顿两菜一🅼汤一主食，中午必有肉食提供。
自土地和红薯大面积推广以后，土豆炖粉条变成了军队菜谱🙆🟏的第三道固定菜式，不限量供应。