北施红南堂>玄幻奇幻>JAPONENSIS19—20SIX东莞 > 六章 、背后的人
    柳眉依要做的糖醋排骨是一道家常菜,她先用大砍刀将排骨斩断,然🎥后🈇🟘🝚用清水浸泡洗干净。

    在这段静置的时间当中,柳眉依从后厨要了一点芝麻♣🊏。她将芝麻放入烧热的油锅当中翻炒一会,又将芝麻捞📨🝘🋚了上来。排骨当中的血水这时候已经冲刷干净了,第一个重要的步骤就是加水将排骨煮熟。

    这是一个漫长的过程,柳眉依偷了一下懒,在等排骨煮熟的时候偷看了🈇🟘🝚一下隔壁大🐮🃏🖲师做的蓑衣黄🖾瓜。

    令她没有📔🚥🕜想到的是,这位大师的蓑衣黄瓜竟然做的还不错,他的刀功非常了得,似乎根本就不用看,只需要用刀片将黄🕞🊭瓜分段切开就好了🜍🀵。黄瓜的厚度想当,尺寸相依,摆上盘子的时候能够用手轻轻拉开而不断,就像是拉花一样。

    柳眉依一下就🝀🈃有了压迫感,不愧是大厨,怪不得能够在众多比赛之中能够脱颖而出,柳眉依要是像他那样切东西的话,迟早是会把自己的手切到的。

    真的好厉害!

    这下柳眉依一🝀🈃点都不敢掉以轻心,她开始加🋕🙇🈐入冰糖炒糖水。糖醋排骨的糖🆎🎚👬水很难弄,因为糖水事关上色,要是冰糖水不合适的话,炒出来的颜色就很难看。

    柳眉依这下就🝀🈃盯着冰糖小心🉥🉙翼翼地观察着火候🆋🎂🎍。

    “哇!这也太快了吧!”

    “刀功好厉害!”

    柳眉依听到一旁的人说话,转头就看🇮到隔壁的大厨已经🐖⛠做好蓑🊔🏾☊衣黄瓜上桌了。

    没想到两道菜之🎠💣中竟然是蓑衣黄瓜先上桌,这道菜明明应该很难,因为所以黄瓜非常考究,将黄瓜的每片都切得差不多的厚度,而且还不能断。

    柳眉依在片黄瓜的时候,经常喜欢把黄瓜对半切,这样圆形地黄瓜就不容易滚开。可是蓑衣黄🖖💪瓜必须要将整个黄瓜进行切片,而且还要注意刀法的走向,不然黄瓜就⛄🗴会容易断,这难度技术不小。

    没想🐐⚬到这📔🚥🕜样考究刀工的一道菜竟然比柳眉依的糖醋排骨,这样的家常菜还要⚿🗋🚁快上桌。

    啊,这咋办啊!

    柳眉依顿时有些🎠💣心虚起来,人家做饭毕竟是实打实的功夫,但是柳眉依这才上岗没有几天,她真的能比得过人家吗?

    不过她也📔🚥🕜不能着急,全神贯注地开始准备自己的事情。

    今天是试营业来的人,本来人散去了不少,但是听🀴🁃说这边有厨艺的比拼,大家都💁🎵🕚过来了里三层外三层的围着第一层店铺的人都在看。