过去在家里她常给阿玛和🍧哥哥做菜，阿玛哥哥都赞不绝口。🗘🛺
厨子这一⛾☝⛽项她暂时可以胜任，等先挣到了银子，生意好些了，再另外找厨子。
一品居改成了乐味轩，里面的装修没变。
开张前，乐味轩包括尼楚贺这个主人在内，人并不多，只有钱掌柜，管账房的孙先生，打手葛青，还有店🎟💚💙小二阿福。
阿福就是先前一直在一品居做事的伙计，尼楚贺仍叫他留了下来，付给😌他和原来一样的月钱。
葛青是由专人介绍来的，身材😳🅙高大，孔武有力，🙬从眼睛就瞧得出不凡。
至于账房先生🔤🂢🐝，尼楚🂒贺不🍧放心钱掌柜一人抓着人事和账务两件事，就让他们分开了，各司其职。
账务方面尼楚贺要求亲自过目。
反正生🞢🕱意如何，钱掌柜眼睛看得到，不必事事插手。
十天后，乐味轩正式开张。
开张当天，由于尼楚贺亲🍧自上阵的原因，吸引了不📍🙡少年轻♟顾客，女性居多，也有一部分男性。
尼楚贺再次感叹容貌带来的好处。
开张第一天，因做出的菜色香味🙮🍳俱全，外观★☪又特别，与这里的人素日里吃的菜样式和味道大不相同，生意十分好，一直到了🞥🖑晚上，闻风而来的客人只多不少。
其实尼楚贺没做什么复杂的，就是做了一道名叫沙📍🙡拉的菜。
这种菜在未来的确随处可见，可在这时候却是无人知晓的，沙拉又不难做，南方天热的时候居多，很适合吃这种凉⚃🎫性的菜。
好在这里靠海，海鲜多，除了水果沙拉，蔬菜沙拉，也可以🗘🛺做成海鲜沙拉。🜷🔁
此类菜做法简单，却又并不简单，因为有些步🔒⛧🜯骤是要花心思的😑🀩⛂。
即便🅈🄡⚭有人想学，不同的做🍧法，做出的味道也会大🙬不相同。