兰清笳拎着这只野鸡,心里乐滋滋的。
但很快,🕘她就想到了另外一个有些🌇☤🁓棘手的问⚓题。
她虽然精通厨艺,但🆩💏🐶所用的食材都是处理好的,像这样活蹦乱跳还带毛的,她真的没有处🃃🕆理过啊。
兰清笳有些纠结地把野鸡拎了回去。
这毛没法直接拔,那就只能用烧的了。
但愿烧出来的不会彻底糊掉。
回到山洞中,她照例先在🇺🝣🍀秦淮的鼻息和额头上探了探,没有什么异常之后,她🛸♣这才拎起了那只大肥鸡,放到火上烧。
很快🛎🛑,整个山洞就弥漫了🇺🝣🍀一股浓烈的焦味,很是刺鼻。
但好歹,这么烧过之后,那一身鸡毛当真轻轻松松解决了,👌便是有残留的细毛,轻轻💭🕈一拔也能轻易处理。
鸡毛拔掉之后,接下来就是开膛破肚了。
这个兰清笳以前也没做过,这一道工序都是厨娘和🎘👔丫鬟做的。
不过这对她来说,接受度就强了许多。
毕竟上辈子她☂☍是经常进厨🇺🝣🍀房🅋🅁的,自然没少见到各种带血的新鲜肉类。
幸好从秦淮身上找到了那把短匕,🌇☤🁓那匕首虽短,但十分锋利,🛐便是杀人也够了,更不用🚧说杀鸡。
她三下五除二,把鸡肚内掏空,扔掉。
因为🛎🛑没有锅,☂☍条件有限,肚内那些食材也没法烹制,留了也无用。
她又寻了一根大小合适,光滑的长🌇☤🁓棍,将野鸡串了起来,就这么拎了回去🏜🚾,☲🃑🗅架在了火堆上。
虽然🛎🛑没有任何调料,🆩💏🐶但烤出来的鸡肉味道竟然也不差。