新店在月中就竣工了，肖遥一家🙯🍶🌥提前三天都没有去码头再摆小摊，而是窝在家里规划起来🞍💴。
店铺肖遥买的还是🄅🞜西市第一间，足足一百二十多平米的面积，不可能只卖包子馒🌇☪🂋头这些，这样的话🇾🞍就要再加种类。
可早餐种类多了，也不好吧，万一卖不掉怎么办！还有局限性也很大，包子馒头这些做早餐可能别人会买账，但是用来🄋🟑🜞做午饭和晚饭，除了少数人能接受的话，大部分的人都还是偏向于米面这些主食这类。
要满足味道，🞈满足分量，还有满足于码头汉子的消费水平，肖遥只觉得头疼呐！
“做个混沌铺？”青娘道。
肖遥摇头♜：“🞈不成，这还不是早餐铺子吗！”
“做个小饭馆？”肖大贵道。
肖遥仍是摇头：“码头工人可能会花十文二十文去炒几♩个菜吃一顿🅫🈕饭吗？”
青娘和肖大贵齐齐摇头。
肖遥一摊手：“所以咯！”
都不可行啊！
“啊，有了！”肖遥突然振奋道。
一家四口的眼睛齐齐看向她，硕🙯🍶🌥大的求知欲让她无法忽视。
“可以卖快餐啊！”肖遥喜道。
快餐🄉🞿🙾是最便捷的一种食物方式，况且可🔮🄃以做好了配菜让人群挑选，一荤🏽☁☈一素或者两荤一素等等的搭配都可以，根据荤素数量来收费，这样顾客的选择性可就广了。
当然，在码头做生意，主打的第一点就是量⛉😧要大，要管饱，其次就是要方便🕩🌑♿，效率又高，符合码头工人随时要搬货的时🄋🟑🜞间。
况且只要资金回流还快，🙒就算薄利多销也可以让🈫🁐一个店铺短时间正常运作起来。
“快……快餐？”青娘好奇道。