“什么？张宇跑去和食堂的老刘比赛厨艺？”黄庭国听到这事大吃一惊，刚开始觉得是不可能，见后勤部的陈主任一副认真的模样，他这才相信是真的。🃭🚾
张宇可能是他见过最不按常理出牌的家🕡伙，如果平时他有可能去制止，可现在人家在休假，你以什么理由让别人别比赛？
“🚂🐣算了，由他们去🚊👬吧！”黄庭国挥了挥手说道。🚳🗡
“要不我们去看🔁看？”陈主任点点头，片刻他建议道。
“好吧🗵☚，走去看看。”黄庭国想了想🄐☗，反正今天没什么事，不如去凑凑热闹。
两人连忙出🔿🆘了办公室来到隔壁楼食堂，走到楼下就听到很多人在议论这件事情。
“你们听说🔿🆘了没，有个年轻👺人居然去挑战老刘。”⛇
“老刘？”
“就是食堂的厨师长老刘。”
“居然挑战🔿🆘他，这不是自己找不快吗？谁那么♩大胆去挑战他？”
“听说是上次特医考核第一名的张宇。”
“他啊，他怎么又去搞厨艺了？真是不务正业，我看老刘分分👩钟虐他。”众人议论纷纷，听的黄庭国特♭别无语。
张宇那里是不务正业，不就是想亲手做点饭菜给女朋友😦吃，想不到还遇到个性格更加倔强的老刘🕾，所以才惹出这🍀🄽档子事情。
可这些情况谁都不知道，当黄庭国两人来到🝔二♩楼食堂时，这里已经挤满了人群。
黄庭国看了几眼，发现没有当值的医生或者护士，这才满意的点了点头。他挤进人群，正好看到老刘和张宇两人分别站在灶台上，掌着锅🚍💈翻炒着蛋炒饭。
周围厨师们都惊讶🚊👬的看着张宇，就练老刘也对张宇刮目相看，只见他单手握着铁锅，正快速有节奏的颠锅，金黄色的炒饭在锅里旋转，翻腾。
颠锅技🗵☚术是用小颗粒（花生、干豌豆、黄豆均可）放于锅内🔟🁺，由下至上，由后至前做🜖🂍🍠圆弧线运动。豆子做到一粒不落出锅，才算成功。
一般手劲比较🜸足的人都可以做到，可炒菜⚌又是不🚳🗡同，里面还有油水，这需要至少一年以上专业炒菜经验才能做到熟练自如。