阉猪，古时称劁猪🙹🏗🚎，也称“去势”，就是摘除或破坏猪的🁍🄤卵巢或**的手术☠🀴。
阉割后的猪，失去了生殖机能，公猪⛵🞴性情会变得驯顺，便于管理📁🗷和提高猪肉的质量，没有腥臊味。
至于为什么会这样，李灶尘具体也🜐🁒🅑不⛵🞴懂🐩🂠，猜想可能是猪太监了无欲无求，只能多吃长膘了。
李灶尘不确定玄圃空🖻🗱间养的猪会🙚🕕不会有腥臊味，但还是决定要阉割，毕竟这是养猪必须要🎸做的。
至于怎么阉，他自己都不会，🍢更别提教李龙了，所以只🄖♍好来请教养猪大王熊亮。
可李灶尘这么一问，全桌的人都浮现出怪异🛕🜋的笑容，只有王睿欣等几个女的，或是低头或是看向边上其👵🍏他桌。
熊亮也没想到李🁏🄳🁩灶尘会问这个问题，大笑着说道：“小尘，你那农场还养猪啊？阉猪这事儿并不🙫🍒难，不过也看手艺的。我一时半会儿也跟你解释不清楚，要不回头我让养猪场那边的师傅亲自演示一遍，然后让熊灿拍下来发给你吧🇽🝾🐱！”
李灶尘一想也是，这样还不用他先去学一遍，到时候直接给李龙看🚋视频教程方便得多🜷，于是点头道：“那行，谢谢熊叔了📎🙬。”
“谢什么，多大个事儿。”熊亮笑着摆手道，心里却在思考衡量，若是李灶尘的养殖规模变大，会⚉🏨不会影响到他的养猪场。
另外也有些疑惑，自从大前年猪肉价格上涨，🚳一大批的养猪户涌入这个行业，如今猪肉价格已经明显回落，一般人也不会选择🎿再入这行。
李灶尘见到熊亮眼神恍💴🖄惚，笑着说道：“熊叔，你那有没有好点的猪种渠道或者建议？我的农场是走精品高端路线的。”
熊亮展眉笑道：“咱们国家是养猪大国，好的猪种那可就多了，看你是要培育的还是地方土猪，光是地方猪种有好几十种，八眉猪、黑猪、两广小花猪、小耳猪、香猪、江浙华金猪、荣昌🚔📉🙁猪、藏猪等等。”
“要说建议嘛，肉质最好的话，我个人感觉还是江浙的华金猪和里岔黑猪。☠🀴华金猪的肉质细嫩，味道鲜美，皮薄骨细，瘦肉🆜🐗⛪率也🚇👔高，驰名海内外的‘华金火腿’就是用这种猪的后腿做的。”
“当然要是能弄到国外的伊利里亚黑猪和匈🛕🜋牙利羊毛猪，那🛠就更好了，一根火腿能卖🜷好几万，那才是真正的顶级食材。”
“叔只能帮🄞你弄来华金猪和里岔黑猪，国外的猪我可没那个本事弄来。叔年龄大，也没读过什么书，可搞不懂那什么进出口外贸之类的。”熊亮摇头自嘲的笑道。
李灶尘笑道：“叔你就别🌃谦虚了，记得高中地震那年，听熊灿在班上说你家那一亩大小的养猪场受损严重。如今这才过去不到十年的时间，就做得这么大，叔你已经很了不起了。回头叔你帮我两种都弄十头吧，公母的都要。”
“行，包在我身上！”熊亮拍着胸脯答应道🛕🜋。
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