“什么？张宇跑去和食堂的老刘比赛⚎🐔⛊厨艺？”黄庭国听到这事大吃一惊，刚开始觉得是不可能，见后勤部的陈主任♘一🟣副认真的模样，他这才相信是真的。
张宇可能是他见过最不按常理出牌的家伙🆛🐓⛁，如果平时他有可能去制止，可现在人家在休假，你以什么理由让别人别比赛？
“算了，由他们去吧！”🍆🅲🍆🅲黄庭国挥了挥手说道。
“要不我们去看看？”陈主任🏌😫🄘点点头，片刻他建议道。
“好吧，走去看看。”黄庭国想了想，反正今🜅⛘天没什么事，不如去凑凑热闹。
两人连忙出了办公室来♝♝到隔壁楼食堂，走到楼下就听到很多人在议论这件事情。
“你们听说了没🜭🅛，有个♝年轻人居然去挑战老刘。”
“老刘？”
“就是食堂的厨师长老刘。”
“居然🈕♯挑战他，这不是自己找不快吗？谁那么大胆去挑战他？”
“听说是上次特医考核第一名的张宇。”
“他啊，他怎么又去搞厨艺了？真是不务正🈮🁭业，我看老刘分分🅙钟虐他。”众人议论纷纷，听的黄庭国特别无🔶🅊🄹语。
张宇那里是不务正业，不就是想亲手做点饭菜给女朋友吃🝄🈧，想不到还遇到个性格更加倔强的老刘，所以才惹出这档子事情。
可这些情况谁都不知🟦🟖🝆道，当黄庭国两人来到二楼食堂时，这里已经挤满了☭人群。
黄庭国看了几眼，发现♝没有当值的医生或者护士，这才满意的点了点头。他挤进人群，正好看到老刘和张宇两人分别站在灶台上，掌着锅翻炒着蛋炒饭。👶🍓🇬
周围厨师们都惊讶的看着张宇，就练老刘也对张宇刮目相看，只见他单手握着铁锅，正快速⛯🝾有节奏的颠锅，金黄色的炒饭在锅里旋转，翻腾。
颠🙵🎲🕄锅技术是用小颗粒（花生、干豌豆、黄豆均🜅⛘可）放于锅内，由下至上，由后至前做圆弧线运动。豆子做到一粒不落出锅，才算成功。
一🙵🎲🕄般手劲比较足的人都可以做到，可炒菜又是不同，里面还有油水，这需要至少一年以上专业炒菜经验才能做到熟练自如。