第16章
南🏁🗆文行急着赶路回来时，云宓和齐淮正在跟齐猎户说猪胰子的事情。
猪胰子用料简单，不过猪胰脏和草木灰。
富贵🐛人家更喜欢吃羊肉⚄🎶，猪肉腥膻怎么做都不好吃🅯，只有穷人才吃，所以此时的猪肉价格并不贵，一斤猪肉只需要十文钱，猪胰脏更是花不了几个铜板。
草木灰是用植物烧🍾🍱出来的，不同的植物烧出来🌇☧🁮的碱性也不一样，这个云宓做不来，得需要齐猎户来做。
还有这猪胰脏，♍大量买猪胰脏是会引起别人注意的，连穷人家都不吃的东西，大量买来，有心人稍微想一想便能猜出配方来，这东西可不像腌萝卜还需要严格的比例，不然做出来酸了甜了都不好吃。
齐猎户正拿着那猪胰子在水里来回搓着，不住的感概：“这东西好，这东西好🌤，云娘可真是聪明啊。”
被如此直白的夸赞，云宓还有些不好意思。
齐淮看她一眼，笑了笑。
“这猪胰倒也不是难事。”齐猎户道，“找云屠户就行了，他不是杀猪的嘛。”🔑⛥
“这样，爹，等晚上🐆♑🇪你找云叔过来喝酒，我跟他聊聊。⛍🙌”
一家人商量定了，齐猎户便拿了砍刀🅌🅉和两个背篓上了山。
南云村背靠青南山，山高林密，村里🅌🅉人平日里也就在近处🉥打打野鸡兔子砍砍柴之类的🃡🙒，也只有猎户才敢往深山区。
齐猎户这次要去的地方是青南山的一处山坳，离村里有大半天的路程，那里有一大片的碱蒿子，村里人嫌远也怕遇🚹😏到危险，所以很少有人去。
云宓则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那里，当初做猪胰🉥子时大丫帮了她，她答应要送她一块⛩🝁的。
云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后，顾三娘惊喜⛍🙌道：“这么好的东西我们可不舍得用，你快拿回去吧，这🜥🄏东西能换银子的。”
“这是说好要感谢大丫的，三娘别让我做个☻不守承诺的人。”云宓笑着道。
云宓走后，大丫对顾三娘道：“娘😒🀰，我🐦知道这个是怎么做的，很简单的。”