第17章
“咖啡好香啊,我能喝一杯吗?”
“当然。”
江莹仿佛终于看到一个能讨好叶🂍家小妹的机会,连忙抓住,边拿杯子给她倒咖啡,边说:“这个咖啡豆啊,是我去印度旅行的时候带回来的,在🝃🈝阿拉伯海的季风中吹晒了几个月,风味跟独特,你一定要尝尝。”
静好有点明白自★己当初为什么🝴🏚🚫被她折服,不自觉地就想要跟她成为朋🅮🍉友。
江莹身🔓⛶上有这个阶段的🅺她所没有的东西——表面的独立,自由,遍历世界各地的风景和风情,拥有除了钱之外的一切,赤脚穿身白裙,裹条红纱就是女神。
她却连去英美留个学都还要家人同意。
叶静好看着眼前那杯清咖。
“季风马拉🕡巴,19世纪印度还是英属殖民地的时候,还只是用来称呼一种变质的咖啡豆。那时候受航运条件的限制,运河也还没有开通,咖啡从印度装船运往英国要绕道好望角,穿越印度洋、大西洋,经历几个月的海上航行。因为长期受海风和潮湿空气的影响,咖啡豆到英国的⚪🔌⚷时候已经变质,颜色🛝🝛由绿变黄,体积也膨胀,但烘焙后口感醇厚度提高,酸度却降低了,变得更符合欧洲人的口味。
“所以后来生产咖啡的印度马拉巴地区就干脆把生豆放到热带季风🍛🈰的环境下晾晒,让原本味道非常普通的当地咖啡变成一种有特殊风味的品种。原理就跟喂麝香猫和大象吃咖啡生豆,然后从它们的粪便中提📒🚒取豆子再加工一样。🆏🎡💪只不过跟印尼产区的咖啡豆相比,生豆的品质就差多了。那种辛辣口感,也不是所有喝咖啡的人都喜欢,更不适合拿来做清咖。”
兑点奶还勉🕡强喝吧,当做稀有品种招呼贵客就大可不必了,还手冲、滴滤搞的这么大阵仗,她又不是📊她大哥叶致远。
换句🔈⚐🐥话说,本身不是什么名贵品种,全靠后期处理,倒是跟江莹本人的境遇非常相似。
江莹脸上果然一再挂不住,尴🝴🏚🚫尬道:“我都不知道这咖啡背后还有这样的故事。以前就常听叶总夸你,明大文科基地班不是随便什么🕘人都能进。现在看来,你果然聪明又博学,是个⛗🚥🕢才女。”
“看女生不漂亮就夸有气质,要是气质都欠佳才夸才女。江🐲小姐这么说是觉🖏得我不漂亮又🗡🝆没气质?”
她撑着下巴,故意歪着脑袋问她,一派天真👵无邪。
十八九岁的年轻女孩哪有不漂亮的?青春本身即最好的妝饰,白皙的皮肤,柔软的腰身,加上常年养尊处优而天成的优雅明媚,就已是🔜艳如花月的美,许多人调脂🇱🜘和粉甚至不惜在脸上动刀伪装也难拥有。
江莹像她这个年纪,还在🞍💶风月场中苦苦挣扎,市侩、麻木和哪怕一点点自卑一旦写进眸色深处,再要去掉就🏱很难了。
跟静好没法比。