早上800，李晴起床，两人一起洗漱好，出门去餐馆🂲上班和😹🆏吃早餐。餐馆离租的房子很近，散步一般的速度走🔝🁣路过去，十分钟也尽够了。
餐馆给她们🟘准备的早餐是粥、馒头、和一个鸡蛋，粥和馒头随便吃，只是鸡蛋每天只给配一个。有的🆣时候，粥煮少了，王姨还会给她们冲麦片。
麦片那东西，吃起来顺滑还带着奶香，孟小佑和李晴🞠🕧都很喜欢，所以，俩人每天早上都想努力把粥🗋🚇喝完，好吃麦片。
不过，王🃈🕸姨很会做饭，她们基本上喝粥吃馒头就会把自己吃撑，所以还是很少有机会吃到麦片。
以前早上6:30，餐馆就🈘⚌开门卖早餐了，包🝕子、馒头、鸡蛋、茶叶蛋、稀饭、豆浆、油条。
可是餐馆的顾客主要是旁边大学的大学生，能起早的和早上🔎一二节课有课的，一般会直接去食堂吃早餐，即节约时间又节约路程，而早上不需要早起和早上起不来的学生，又基本不吃早餐，所以，卖🞶😥早餐很辛苦不说，收益还少。
所以，今年年初，孟小🚨佑和李晴转正之后开始，店里就没有再卖早餐了。🂭💄
孟小佑很感激老板李叔和老板娘王姨，这一年半，自己长高了，脸色变得白里透红，头发开始有光泽，这些，都是李叔王姨的兴旺小餐馆给🁫予的。
想想当初如果没进城，🚨没🟅🚯遇到李叔王姨，说不定这一辈子都只有158的身高。
在店里，孟小佑总是尽心尽力的干活。
他们的工作内容基本就🚨是那些，早饭过后，要先拔毛、切肉、择菜、洗菜，他们的餐馆，是当地人称为苍蝇馆子的小餐馆😞，所以切菜也由她们这些服务员一起干了，只要切的菜看得过去就行，当然就没必要专门去请一个墩子。
然后是李叔要把中午要卖的烧菜烧好，🙈🈙店里一般🕴🍲卖四🞠🕧样烧菜雪豆蹄花，土豆排骨，芋儿烧鸡，红烧肥肠。烧好之后，要把这四样菜一一盛到大砂锅里，再摆到燃着小火的炉子上，热腾腾的烧菜就算准备好了。
店里的甑子里长年都蒸着蒸菜甜烧白、咸烧白🝕、粉蒸🞠🕧肉、粉蒸排骨。
中午饭🟙🝠点儿的时候，烧菜和蒸菜是安抚客人的快菜，烧菜蒸🔎菜配米饭，经济实惠还快速，是很多赶时间的客人的🔝🁣优选。
烧菜烧好，蒸🗟🜻菜蒸上，然后，孟小佑和李晴把厨房再次收拾干净，准备好中午小炒的配菜，就算🁄🃑是为中🔁午的饭点做好准备工作了。
因为店里🃈🕸的饭食价格实惠，味道又还过得去，他们店在饭点的时候总是满满登登的，8张桌子每张🗋🚇都会坐满，一人吃完买单，马上又有人🍚坐下点单。
这个时候，店里四个🞗人李叔🈘⚌、王姨、孟小佑、李晴全都要眼观六路耳听八方。
李叔负责做小炒、炒饭、盖浇饭，王姨负责下面、下抄手、下饺子和收钱。面条的浇头有五样红烧排骨、红烧牛肉、素椒杂酱🟣🞽、酸菜肉丝、番茄炒蛋，前面四样都是王姨上午就已经准备好了的，只有番茄炒蛋需要现点现做。