后厨的人已经满了,还有几个食客过来观望🂿🔦。铁勺大厨就站在李天🄈🞲行的旁边,双手抱胸,等着看他怎么做这道⛤所谓的水晶火片。案板上有五只鸡,也是大厨特意为他准备的,每种鸡的状况不一样,对厨师也是第一步考研。

    选食材,表面上是评价一个厨师的基本功,但到了最后,尤其是活物一类,根本就是对一个厨🆍师功夫的🙦🌦🁑终极检验。🉯

    李天行看看几只鸡,顺手抓住了第一只。

    大厨眉头微微一🏡🛥🞛皱,想不到这个年轻人选择食材那么刁钻,偏偏那只草鸡是新买来的货,而且是从后院🙦🌦🁑刚抓来的,就新鲜程度而言,绝对是上🖻🗸品。

    紫翼蝠☹担心的问幽明“幽明姑娘,你觉得教主能做成这道菜么?⚃🎲🔽要不我出去借点钱?”

    “这里人生地不熟的,你🗰🟕🝀跟谁借钱。”幽明冲李天行那边努嘴“看着吧,天行最♽爱耍小聪明,他的为人你还不知道么?没十足的把握,能出来装人物?”

    提起鸡,李天行当空一🍺刀,手法快的让人没法眨眼。那鸡头还在,但已经死了,许久,脖子上才留下了血痕。大厨没法镇定,这种刀功,必定是练过高🇓😈⚿深武功的,否则年纪轻轻,怎么会有数十年的刀功。

    等鸡毛都拔完,鸡⛩🝂肉放在烧烤架子上之后,李天行将水煮沸,以各种材料下锅“花椒呢?”

    大厨说“水晶鸡,用📸☂📸☂什🍺么花椒,这可是汤汁。”

    “给我拿来,我要用。”

    店老板让小二给送过来了,李天行一手将花椒按在砧板上,抬起来的时候,🌴花椒已经碎裂成粉末,这可不是刀功的问题了,而是内功。

    一🇾🞍炷香的时间,鸡肉火候刚刚好,李天行以案板上双刀将飞升悬空的鸡肉切片,连着骨头的鸡肉,竟然可以切成一个个薄如纸张的片叶。而那些骨头却完好无损。鸡肉丢入汤内的一刹那,大厨都想膜拜了。

    是的,如此刀功,跟自己比起来,简直是厨神中的极品,难⚉🏨🜫怪对方会说自己刀功不行,还真是个高手。不过么……真正看厨艺的,不仅仅是刀功🞯🗭🞸,还要看那菜做成之后,到底🎼🖝📢是什么滋味。

    两炷香的时间还没到📸☂,🍺已经起锅了,打🛌🛂🙧好的鸡蛋混入汤汁之中,均匀细腻。

    李天行将鸡👪🋪汤摆在大厨面前“你现在可以尝尝了。”

    大厨🂵📉半信半疑,高手过招,根本不需要去吃鸡肉,只要喝汤就能品出其中滋味。铁勺子抿了一口鸡汤,已经知道状况“仁兄的厨艺果然⚣非凡,在下佩服至极。敢问足下尊姓大名,日后也好讨教一二。”

    “区区小事而已,用不着🗰🟕🝀惦念,我还是先付了饭钱吧。”有了装逼的资本,李天行🂜🏨也说了个卖乖的话。

    店老板过🂍来亲自🏡🛥🞛尝了尝这鸡片,用筷子夹着,只觉得轻飘飘的,他以为以为鱼片能切成这样就很不容易,更何况是鸡。