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杨叔宝让餐厅准备的食物以南非特色为主，也有不少肉食，比如扭🗸☴角林羚肉排、🂅🌖比如大林羚香肠、比如鳄鱼排、比如炖豆子等等。
扭角林羚和大林羚都不是国🞆👻🎁家保护动物，很多养殖场在养殖这些动物，就像🆭是养猪养牛养羊一🁿样，这些肉食在南非不是很常见，但可以食用。
只要不是偷猎的🕪🌝⛰动物就能吃，杨叔宝和梅林站长都不是死板的人。
另🄛♹🍖外还有一小盆德班鸡肉咖喱，这是夸省的特色美食，不过杨叔🜑🁠宝吃🂓过，觉得味道也一般，他这次用了保护区出产的珍珠鸡为原料，应该味道能更好一些。
经过小一年的养殖，保护🁝区终于可以出😃⚕👒产👃家禽和家畜了。
南非不以美食文明，整个非洲没有美食文化，来到这片大陆🗩人们的最大希望是吃进嘴里的食物干干净净，👌🙎能做到这点便已经足以。
不过南非盛产葡萄酒，梅林站长带来了一箱四瓶葡萄酒，杨叔宝不🗸☴知道这是什么牌子，反正麦森看到🗹☷🄄后下意识吐了吐舌头。
趁着麦森帮忙煎肉，他悄悄问🂊道：“这葡萄酒贵吗？”
麦森低声道：“这一箱十几万，说呢？”
杨叔宝撇撇嘴，🕪🌝⛰真是浪费，有这钱不捐给保护区？👸🍬
麦森煎📺☏♿的肉是角马肉，味道不🂊怎么样，其实包括大林羚和扭角林羚等在内的草原野兽的滋味都不怎么样，杨叔宝觉得这些动物的肉没🜏🁋有精心培育出来的品种牛羊肉好吃。
这点很正常，经过几千年的人工选育，现在能流传开来的猪牛羊品种都更适合人的口味，另有伊比利亚黑猪、曰本和牛☕⚼🖯等优秀品种，它们的肉质是任何野生动物比不上的。
不过来南非就图吃个🍼🍗特色，这些野兽就是特色🍾了。
一片片角马肉煎熟送上来，🞆👻🎁这个可不能像牛排一样三成熟五成熟，它的肉质很粗糙很坚硬，必须得煎熟才能更好的消化。
一行人纷纷动餐刀，🍼🍗他们切下肉塞进嘴里咀嚼了一👸🍬阵忍不住苦笑。
杨叔宝吃大林羚香肠，这东西很像他西北同学带过的马肉香肠，🜑🁠同样有些粗糙，只能凑活着吃，比起他们老家过年灌的猪肉香肠差🂆🌡远了。
德班鸡肉咖喱总算凉了下来，他示意说道：“🍾尝尝鸡肉吧，这鸡是我自🃓己养的，我想味道还不错，因为这是珍珠鸡。”