“海参、虾米、火腿、豌📪🝬豆、香菇、冬笋、莲🖵子、糯米。”🁬
对于自己的拿手菜，张清寒自然是如数🔙🁃家珍。🖵
昊学摇头道：“不觉得太麻烦？”
张清寒一愣，没敢接话。
“其实，做鸡而已，没必要那么复杂！”
昊学很严🜇肃🆌🎇🎾地一句指点，却似乎觉得有🔙🁃哪里不太对劲……
两🖶个学徒工是♓🇺🝦年轻人，听得真切，捂住嘴不敢发出笑声。
做鸡的确不用太复杂啊……
这哥们莫非是有生活？
“蔡无味这人，对调味和火候的掌控🁖🅲上，要比你强一些，但是他最大的毛病，就是还摆脱不了喜欢追求华丽的性格。唉，都那么大岁数了，还悟不到返璞归真、回归食材本源的道理，🔳🄨我担心他的成就，难以更进一步了。”
昊学意识到那个口误，自己也是哑然失笑，语🖵调轻快了🞳😑一些，笑道：“就比如说这八宝童子鸡👍，哪有必要弄那么多虚头巴脑的东西？海参和火腿都上来了？几个客人是为了吃这两样才点的这道菜？”
配菜而已嘛！
包括张清寒在内的所有人，🖅🐋都有点难以🔙🁃认同。
配菜☎♼这种东西，很多时候就🖅🐋是为了提升🔙🁃档次，甚至只是调节颜色，让菜式显得更好看的。
吃鸡就好了嘛，何必那么关心配菜的内容？
不把海参加进去，这也不好意💴🖀思🏦要价28💳🕷🎑8嘛……
昊学瞥见他们的表情，摇头道：“做菜其实和做人一样，任何一点细节，都有可能决定成败！那些看似无关紧要的配菜，都会在最终影响成品口感，尤其是海参和火☄☝腿，根本和仔鸡不搭配，强行放在一起，虽然不至于喧宾夺主，却让味道偏于怪异。”
嘴里☎♼没停，手里更是快捷，说到这里，昊学已经完成了食材处理，开始架起📁蒸锅，准备最后一个蒸熟的过程。