已经意识到情况的严😍⛮🝲重性，杨云帆心🆟🐳中猛然一跳。他转过身去，对着围着的众人喊道“你们快散开，不要围着患者。患者需要通风，需要氧气！”
饭店经理不知道杨云帆是什么人，还以🙐为他是这个中年人的同伴，便劝道“这位先生，你先不要发火，我们已经打电话给救护车了。你的朋友一定会没事的，请你现在一定要冷静。好吗？🚐”
这饭店经理倒是沉稳，知道绝对不能让人在饭店里出事，尽量安抚杨云帆⛯🝶。不过，杨云帆压根没有理他，而是快速的检查了一下那个中年人的饭桌。
“回锅🚢肉，红🙕烧豆腐，炒扁豆，玉🁨🈐米饼……嗯？这个扁豆不对劲。”
杨云帆一眼望去，立马就🜱发现了扁豆有一丝奇怪。他拿🚒💴起🚴来，将扁豆放在嘴里，慢慢咀嚼了几下。
“这个扁豆有些生硬，只有七八分熟。”
杨云帆心中略微沉吟😍⛮🝲了一下，吐出扁豆残渣。
他没有去理会饭店老板的话，而是低下身子，将耳朵🌈附到患者的心脏处，⛯🝶又搭着他的脉搏，听了约莫十几秒钟。期间，他又仔细观看患者的皮肤，还有舌苔。
患者🟒眼球凹陷，皮肤的弹性已经减🁨🈐弱。面色苍白无华，四肢厥冷伴身冷汗淋漓，精神已经恍惚。舌色淡而苔滑润。脉象虚浮无根。心律不齐，呼吸急促，更有衰竭的征兆。
“没错了，就是亚硝酸盐中毒！”
杨云帆站起身来，而后对所有人道“这位先生是食物中毒。应⛋该😎是扁豆没熟透引起的亚硝酸盐中毒！”🍮🚒
杨云帆话一说完，立马引起周围一片哗然！
“食物中毒？不会吧！”
“这什么饭店，居然还卖有毒的食物！”
那个经理听了这🍤话，一脸阴沉，盯着杨云帆道“你不要冤枉我们饭店！如果是食物中毒，为什么只有他一个人中毒，其他人都没事？”
杨云🟒帆将那碗扁豆拿出来，对🏚所有人道“这个扁💉🏾☈豆没有炒熟，在高温下产生了亚硝酸盐。这个人就是吃了这个扁豆，所以才引起亚硝酸盐中毒的！”
“亚硝酸盐🗾♤是一种氧化剂，可使正常低铁血红蛋白氧化🚒💴🚒💴成高铁血红蛋白，失去输氧能力而使组织缺氧。所以，你们看，他的面色发青，口唇出现紫绀。这是血液中缺氧导致的。”
其他人听杨云帆说的😍⛮🝲这么具体，💼🗈🙩又看了一眼地上的病患，面色顿时有些变了。