中秋节，关明溪穿一身新衣🗛裳，一早🕔便起身去了瑞和楼，她昨日问了潘四娘喜爱什么馅儿的月饼，应承了今日要给做的。
顺便还问了爹爹和大哥，就🗛连嫂🎙👤嫂也没错过🙤🌒⚍。
夜里众人要在吴宅过中秋，这月饼肯🕔定少不了。
吴承远同德厨去了街市上采买，今日午时有许多贵客🚔已🔄♭经订好了雅阁⚣📒，所以二人格外上心。
瑞和楼有现成的沙梨木所做雕花饼模，🙡🞄纹理细密，被细致打磨之后，光滑得很，所以🜛🂸这方面不必费心，关明溪要做的便是和面与调馅。
适量的面粉之中加入一勺猪油，少许盐和一些糖水，先是用筷子搅动，再净了手轻轻揉捏，面团以不粘手为宜，便可放置一旁。
天气渐渐凉爽，🖅🐊这会儿关明溪只觉在庖屋中舒适宜人。
绿豆和红豆分🃋别泡在清水里，待会儿煮烂后放在用捣杵碾碎，用来做⚣📒豆沙月饼。
核桃碾碎，加了芝麻，🆃🌸预备做那南北皆喜的五仁月饼。
关明溪还让墩子拿了红薯和南瓜，削皮切成块放在蒸笼里蒸熟。一刻钟熟透她便用筷子夹起，放入碗中捣碎成泥状，主要原料是红薯，南瓜算是“配🞎📀🗳菜🈛⚬🔝”，配在红薯中带上一丝香甜。
待面团醒发至两倍大时🆃🌸，拉扯出一些与红薯🙤🌒⚍泥混合在一起。
其余两种调好的馅用来包在🗛月饼中心，关明溪将醒发好的面团揪成一个个小小的面球，再用擀面杖将其擀成面饼，馅料放在面饼中心，裹🎗紧了让巧🙿🐉♧儿用饼模压出形状。
也没废多少工夫，那些个还未熟的月饼便放进了蒸笼，在其表面刷上一层蛋液，🕮使得色泽更加明亮。
关明溪将火交由火夫，便去了大堂中。
吴岩禄正指挥着小伙计们张灯结彩，像🙡🞄是要过年一般喜庆，门面也特意打扫过，这时格外洁🖧净，还在外头竖了锦旗。
这旗子是异味着楼中有酒，大可前来豪饮，若是卖完，便将和锦旗扯下来，意味着酒🜛🂸已经卖光了。
关明溪脸上亦洋溢着😧🃭🛃笑容，毕竟这是和有☋血缘⚷关系之人，过的第一个中秋节。
吴岩禄余光瞧见了她，🆃🌸便问道：🎙👤“小饼都做好了？”