楚🐄南重重地点了点头,他知道这次的对赌不仅仅是为了自己能够留🙚🕋下来,另一方面他也代表了苏氏盛宴👻🎆厨师部的荣誉,至少不能让眼前的这个大堂经理给看扁了。
想🐄到这里,楚南便🛆🚇检查起赵东林递给🙽🏳🞌自己的那份食材来。
与此同时,一🜑🁠旁的于🏁🗅🙒明辉也按下了秒表,嘴里哼道:“三十分钟,倒计时开始!”♻🍪
正在值班的几个厨子一时也没👒☴事,闲着也是闲着,看到这边似乎有好戏看,便也连忙走了过来。
“嗨,赵哥,发生什🏁🗅🙒么事了,这小子是谁啊,新来的吗?”值班的厨子甲走过来递给了赵东林一支烟,又瞥🌮了一眼🁩站在厨台上的楚南,疑惑不解地问道。
赵东林接过烟,将烟夹到了耳朵后面,因为有规定厨房里面是禁止抽烟的,所以他没有抽。赵东林点了点头,跟那个厨子解释了起来,“嗯,今天刚来的,于明辉想试试他的能耐,还打了赌。”
“哦,是吗?🜑🁠敢跟于经理打赌,那一定有好戏看了。”另外🅎🅚值班的厨子也走了过来,脸上带着一丝玩味的笑容看着楚南。🛪“于经理是怎么这小子赌的?”
“三十分钟,做出一🏁🗅🙒道让🐡客人满意的红烧肉……”赵东林语气平静地说🍌道。
两个值班的厨子一听,身🐡子🗃🙀一震,相互对视了一眼,有些愕然。
“这……这不可能!开什么玩笑?!”
“是啊是啊,三十分钟做出一道红烧肉,这是想砸了我们苏氏盛宴的招牌吗👸🍦?”
两个当班的厨子听🛆🚇到赵东林的话各自摇了摇头,嘴里惊叫了起来。
“这简直就是痴人说梦!”
“就算让👜王管事亲自来下厨,未必都能在三⚇🏓🙨十分钟以内做出让我们客人满意的红烧肉来,就凭这小子?👻🎆……”
显然这两个当班的厨子也并不看好楚南,赵⚇🏓🙨东林苦笑了一声,没有说话,只是双眼紧紧盯着站在厨台前的🚩🖂楚南,看到他到现在还没有动作,忍不住皱起了眉头。
这小子还在搞什🗏🚧🕭么鬼,再不下厨这时间可就没🁘🆃🌺了啊?赵东林的心中隐隐有些不🏍😳安起来。
此刻的楚南还在打量着赵东林拿给自己🕶🎃🎗的食材——五花肉。
五花肉在苏沪一带叫做“肋条肉”,其实就是去骨的肋骨。肋条肉要挑夹精夹肥的,好的肋条肉可以夹上近十层,也叫“夹心肉”;品质差一点的,只有夹四五层;再差一点的,一层皮,一层肥肉,一层🄐☙瘦肉,就没了。⚌