徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南🄸还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放⚒🐴🄆路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕🄸南对顾♼妙厨艺盲目崇拜,🏅鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤♊泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,末世没来之🂲💰🕣前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多📝🛶♑。🚋👴🍃
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好💉之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就🏔煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚🝣,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反🗉🙶🎻正在顾💉妙记⛵忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次🗉🙶🎻做,也不知道好不好吃,等做好就知道了。🍣”
就算做不出正♼宗鱼头🕞泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面😢收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”