兰清笳拎着这只野鸡,心里乐滋滋的。
但很快,她🗩🞎📃就想到🎷🕰了另外一个有些棘手的问题。🖈🐫
她虽然精通厨艺,但所用的食材都是处理好的,像这样活蹦乱跳还带毛的,她真的没有处理过啊。
兰清笳有些纠结地把野鸡拎了回去。
这毛没法直接拔,那就只能用烧的了。
但愿烧出来的不会彻底糊掉。
回到山洞中,📕她照例先在秦淮的鼻息和额头上探了探,没有什么异常之后,她这才拎🔪🃚😖起了那🟔🜶🆦只大肥鸡,放到火上烧。
很快,整个🗩🞎📃山📕洞就弥漫了一股浓烈的焦味,很☘⛏是刺鼻。
但好♂🅦歹,这么烧过之后,那一身鸡毛当🛕🜑🁟真轻轻☘⛏松松解决了,便是有残留的细毛,轻轻一拔也能轻易处理。
鸡毛拔掉之后,接下来就是开膛破肚了。
这个兰清笳以前也没做过,这一道工序都是💪🔦厨娘和丫鬟做的。
不过这对她来说,接受度就强了许多。
毕竟上辈子她是经常进厨房的,自然没少见到各种带血的🄿🃓新鲜肉类。
幸好从秦淮身上找到了那📬🝾把短匕,那匕首虽短,但十分锋利,便是杀人也够了,更🂁🝢不用说杀鸡。
她三下五除二,把鸡肚内掏空,扔掉。
因为没有锅,条件有限,肚内🜷💸那些食材也没法烹制,留了也📝🛵无用。
她又寻了一根大🔐小合适,光滑的长棍,将野鸡串了起来,就这么拎了🁶回去,架在了火堆上。
虽然没有任何调料,但烤出来的鸡肉味道竟然也不差。