砰——
江白把洗净的牛肉放到案板上,左手🔣轻轻按在🀫⛘上面。
右手的西式菜刀灵🕉🇴巧的翻转在他🄬指尖翻转一圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先是横在肉的🕻🎳🕆横面,唰的🃠🙐🉡一下,切从中间隔🗽开。
放回去一块,留在案板一块。
之⛓🙺🏘后刀尖抵在案板,已丝滑的顺畅🀨⚿🗆度划过🕼牛肉。
一刀,两刀,三刀……
没有🈻🃝😵像电影当中那样把肉抛起来在🀨⚿🗆空中🝋改刀。
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼上一看不懂做菜,江老🏕🙹🏖大拿刀的动作,切肉的角度🆇完美无缺才可以做到这种效果。”🕌☜
忽然一个人站出⚊🏭来,斩🛒🛰钉截铁的指出了江白的水平♗。
“这是顶级酒店主厨的级别!”