“再等半个时辰吧,到时候我将表面的这层清水倒掉就行。”顾🆓🏉😍乔估计道。
半个时辰后,梅氏🄱🁗🅾开始点火烧水,🂆🌦🁔沈昭将铁盘子擦干净,随后上了一层薄薄的油。
又过了一炷香的功夫,眼瞅着梅氏那边锅里的水快🔪开了,顾乔立即😋请顾婆子帮她将木桶里表层的清水倒掉,🇩🛌然后将沉在底部的白色沉积物搅匀,随后用勺子舀到了铁盘子里。
顾婆子负责像做盘子♓🇾🞍粉一样,将铁盘子里的白色浆液摊平,然后🆓🏉😍放入锅上架着的蒸🃂🔾屉里。
“奶奶,蒸汽烫人,揭锅盖的时候,您🚨注意手啊。”顾乔连忙👉提醒道。
“我还🙉🈠能不知道吗?”顾婆子笑答,然后将锅盖🅩掀开,往蒸屉上放😋入了第一张铁盘。
接着她又开始往第二张空铁盘上摊匀红薯浆液,放到一旁备🈑用。
因为是🙉🈠第一次蒸红薯粉,所以在时间的把👩握上🖋,她与梅氏还在探索中。
为防止红薯粉不熟的情🅇况发生,顾婆子特意🗉🙶多等了一些时间,然后才揭开🚬🖟锅盖。
白色的水汽蒸腾散开,🅇顾乔他们立🂆🌦🁔即围了👩上去。
只见方形的🜓铁盘子里,原本白色的浆液已经变成了透明的🌃☁胶状物🆓🏉😍。
“哇,这是什🍀么?”沈晚惊讶地张大了🚨嘴巴。
“让开些,小心烫。”顾婆子说着,将铁盘子先放到了灶台上,🆓🏉😍然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的井水,立即起身用抹布小心翼翼地包住铁盘子的边🆬💧,🗢🝔然后将铁盘子取下来,一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭下。
这红薯🙉🈠粉🞗此刻还有些烫手,但令人欣慰的是,此前盘子上刷了一层薄薄的油,所以只是撕了一个角后,红薯粉就迅🌃速地脱落下来,掉入水中。
“噗通”一声,水花四溅。
蹲在一🙉🈠🙉🈠旁观看的沈昭和沈晚同时♁🅛被溅了满脸的水。
顾乔瞧见沈晚伸手抹脸的样子,顿时极不厚道的笑了,等一扭头瞧见沈昭也在擦脸,还用犀利如箭的目光看向自己的时候,她的笑容顿时一僵,随后讪讪地开口道:“不好意思,🐲🃱🛨手生、手生。”