冷却成形之后,她用系统提供的细线🛻♻将米豆腐分成等量的小块,泡🕒🉃🄥入清水中。
之后把放入了香葱、姜🕫🌦🁕末、西红柿酱、味精、酱油各🃊🖄种佐料调制好,米豆腐捞出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商雀看着这☢🁃🃈道色泽清润明亮的米豆腐🛻♻,好像又回到了儿时一样。
这绿色的米豆腐块🚴🗢🝏,被摆放成了一🖰🖒💂朵盛开的绿色花蕊。
她夹起来一块,不沾酱料先咬了一口🛻♻,口感清香,软滑细腻。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特意把调制好的酱料放到了莲🃊🖄花🜨🄨⛩型小餐具的下面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米豆腐用的就是一个类似于莲花的餐🂇🌧盘。
下🏮🝠面是一个圆形的🚴🗢🝏托盘,上面是一个花⛉😣瓣形的镂空平面,平面中间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这次她选择☢🁃🃈先沾了心形花蕊🏺🟌🛱上面的绿色青辣酱。
刚刚放到嘴边,🏼青辣的感觉就充溢着她的味蕾,让已经很多年没有尝到这种家乡味道的她忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”
商雀有些不好意思的接过来江鱼味递过来的餐巾布🞔📻☛。
“眼泪🚩会影响食物的味道,你擦干净再吃。”🎟💘💄
江鱼味是决不愿🏼意自己的菜品被人破坏了味道。