烤全羊是一个🐀☜很麻烦的活,即使是一个老练的师傅,🝗也需要一个助手,快速处理。
但这一个很🌳🃆麻烦的东西,在叶天手中,却快速的不得了。
羊腹内放入切好的葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,🅔并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。
从羊尾部位,直接用铁纤插入,洞穿⚀🎐🐌羊,一边刷油,开始一边烘烤着。
一转眼,烤羊肉的香味,已经开始散发🖚📎出来。
火焰很旺盛,烘烤在羊肉上,🐕⛕🚑从内由外地一阵香🏼味,那是随着时间流逝,羊腹内的调📁味和羊肉开始交融的香味。
滋滋滋~~
油和羊表层脂肪和熊熊燃烧的火焰,发出滋滋啦啦的声音,那是脂肪燃烧的声音,这种声🖅🐐⚨音就如同号角一般,催人口腔中的口水不由自主地滋🞆生,连绵不尽。
因为蘑菇屋没有🍉🆎烤炉,只能🏦🜗用升起来的火焰,所以非常不均匀,控制起来也相当麻烦。
但对于叶天来说,却是轻车熟路,在荒野当中,比这条件还受限制呢!🎬
很快,在所有人的注目下。
烤全羊外表,变得金黄油亮,外部肉焦黄发脆,在火焰的照耀下,看起来就如同刷了一层金漆一般闪耀,熠熠生辉☾🄾。
太诱人了!
在这一刻,大家早就忘记🂮了埋在土🐋♿里的叫花鸡。
这烤全羊看起来太诱人了,那一个个的🖚📎眼神,差点都从眼眶中瞪出来。
虽然之前叫花鸡确🃔🗟实挺震撼的,让他们望眼欲穿。
但毕竟已经是成品!
这烤全羊,可是在🃔🗟他们眼中,一步一步地🅎🅞🇪做成的🏼,慢慢成形的。