一帮子实习狗吐着吐着也就习惯了，这叫久在鲍鱼之肆不觉其臭，然后就一个个直着眼睛看🛃🙭柳长青，听导师的意思是要把他们扔在水台实习了？
这下可惨了，都是最👦脏最🜯🅪累的水台，🃆川菜的水台跟鲁菜的水台又有什么区别？都是不归路啊......
倒是王戈壁和苏沫沫比较淡定，家里的路子野就是有这个好处，到🟔哪里都不会有亏吃。
柳长青看看这两人，心中暗暗叹息，也只能昧🍟着良心说话：“王戈壁和苏沫沫同学的成绩单我看了，两个都是最优秀📚的学生，可以跳过水台，直接进入砧板区工作，你们两个现在可以选择菜系了......”
王戈壁淡淡🙂一笑，毫不犹豫地道：“苏老师，🍟我选川菜系。”
“这小子倒是很聪明。”
柳长青微微点头，看了王戈壁一眼。
八大菜系也有兴衰起伏，比如🇸如今的苏菜、徽菜、浙菜等，虽然发展也算不错，却还是受到了地域的限制；鲁菜虽然靠着基础深厚可以覆盖全国，却并不是受到火热追捧的菜系。
比⚹🖕💛较出🁗🅼众的就是粤菜和川菜了，前者花样繁多，养生效果最好，号称天下物无不可以入菜，可也因为所用的某些食材太过生猛，离开南方几省后影响力也就一般。
川菜则是八大菜系中覆盖最广、受众最🟈多，味道兼顾南北的大菜系，哪怕只是在川菜的砧板区实习，也会对未来发🗅展有极大的帮🀜助。王戈壁的选择是非常正确的。
一帮子实习厨狗都🁤🇴🜱瞪着王戈壁：“马勒戈壁的🍟，你小子别是走了后门吧？刚开始实习就去砧板区，还挑三拣四的！”
苏沫沫则看了周🃰栋一眼，🜯🅪小声道：“柳老师，我再想想.....🟔.”
“嗯，那你就再考虑下吧。”
柳长青点点头：“其他同学的选择呢？”
“我选川菜！”
“粤菜！”
“鲁菜！”
“苏菜！”