这艘画舫渔船上，顿时一阵耸动。
两大神厨都喜欢不切鱼肝就直接下锅，这是要推动后厨新风潮，边缘化砧板吗，这可让砧板上的勤行高🍜🈷🃁手们情何以堪啊？
“确实厉害，蔡前辈的天机勺果然是设计巧妙、可夺天工🔤🂨，不过说到底，靠炒勺分割食材，终究不是正道。
我辈厨师🖚分🝍割食材，用菜刀才是🂣🐨王道正理。”
周栋边说边用炒勺勾住锅耳，🌑顺时针蓄势一颠🐒，等到锅中鱼肝连同猪油飞起，炒锅落回灶上，才抽出炒勺，勾火入锅。
就听轰一声，锅中火势雄🃛😠🂳雄，那🂣🐨块飞起的鱼肝在火海中翻滚了一下，正要回落，却被他用炒勺背面轻轻一阻，竟然停住不再跌落。
周栋🗻♎手握炒勺，就像是一名🎎🏼优秀的杂技演员，硬是用勺背托住🞟🕜鱼肝，保持住平衡，令鱼肝不会立即落回锅底。
整块鱼🝚肝，被他利用火力、烟熏，初步熟表。
“在这种情况下还能用菜刀分割鱼肝？
我还真是不信！”
蔡品隆瞪圆了🖬🕰双眼，紧紧盯🎎🏼着周栋握刀🛗🜣的手。
只见刀光🖚一闪，灵巧已极地飞入火海，周栋居然就在炒锅上方，以炒勺为砧板，隔着层层火焰、油烟，开始切割这块鱼肝。
站在一旁观看的吕绿馨顿时无语。
周栋这家伙，还让不让人活了？
需要这么炫吗，不🕘🌠知道这种风头从来都🛗🜣是姐姐我来出🂅🌗⚵的嘛！
行内人都知道，刀功越是🃛😠🂳高明的🂣🐨厨师，在施展刀功的时候，对厨具、视角、触觉就越是依赖。
很多厨师可以在水中将豆腐雕刻成飞马、麒麟，可以在🗙🜄人的背上切割食材却不伤肌肤，除了刀功一流外，总有一只手要触及食材，才能够定位准确，不偏毫厘。
可周栋这是在什么环境下施展的刀功？