屏息速切法。
这🔱🄘♚其实是一种比较特殊的厨技,源自🜺于一种集中注👷意力的方法。
后来化用在了狙击手里,也有一批人用这种🄺🂫👳方式🜜🂾,来进行最后一击的处理。🟘🝜
在料理界逐渐发展的现在,这种呼吸法也开始应用👷于处理一些特别的食材上。
毕竟🞕有些食材拥有极为特殊浓烈的味道,也不是每个人📸都可以🛸适应。
这次赵悠乾这样来进行速切,倒不是味道的问🁿题,而是集中力的问题,用这种方式来处理豆腐丝,可以🕪🌜让他的手更稳🎓🐧🂋,也更加不会有停顿和犹豫。
对豆腐和料理完成来说都是一件好事。
到了此时几乎🄗♘🈨已经把这道料理的各种准备都🄺🂫👳完成的赵悠乾,也只剩下了等待。
等高汤熬煮火候完全达到🗃😸他想要效果的程度,那就是这道料👞理正式完成的时候了!
...
“没有想到他居然会用这道菜...”
御老公和大神🄗♘🈨官固然没有去往厨房,可是以他们的能力看到后厨发生了什么依旧是轻而易举。
“太极阴阳羹...倒是很适合那个🜺小家伙如今的情况,不过那种豆腐类的梦幻食材...”
“不是浅间神社里的吧?”
“看来悠乾这小家伙还是用了心的。”
已经将事情🅗交待的差不多的御老公此时看起来🁿神色还不错,而大神官也带着一抹笑意点了点头。
“毕竟是耀🅗州的名菜,讲究平衡的意境,倒确实是很适合黄泉丫头此时的情况。”🌿
“说起来,那些家伙🐚🀙为了让杀生石完全嵌🝿入黄泉的体内,可👞是花了不少的心思呢...”