中秋节，关明溪穿一身新衣裳，一早便起身去了⛽瑞和楼，她昨日问了潘四娘喜爱什么馅儿的月饼，应承了今日要🐬给做的。
顺便还问了爹爹和大哥，就连嫂嫂🞃也没错过。
夜里🌰🂲💮众人要在吴宅过中秋，这月饼肯定😿少不了。
吴承远同德厨去了街市上采📳🞺买，今日午时有许多贵客已经订好🕐了雅阁，所以二人格外上心。
瑞和楼有现成的沙梨木所做雕花饼模，纹理细密，被细致打磨之后，光滑得很，所以这方面不必费心，关明溪🔭🃴🜁要🐬做的便是和面与调馅。
适量的面粉之中加入一勺猪油🛐🛡，少许盐和一些糖水，先是用筷子搅动，再净了手轻轻揉🆒捏，面团以不粘手为宜，便可放置一旁。
天气渐渐凉爽，这会儿🗢🝕关明溪只觉在庖屋中舒适宜人。
绿豆和红豆分别泡在清水里，待会儿煮烂后放在用捣杵碾碎，用来做豆沙月饼。
核桃碾碎，加了🜆芝麻，预备做那南北皆喜的五仁月饼。
关明溪还让墩子拿了红薯和南瓜，削皮切成块放在蒸笼里蒸熟。一刻钟熟透她便🎌🏪🜽用😟🂫筷子夹起，放入碗中捣碎成泥状，主要原料是红薯，南瓜🗞算是“配菜”，配在红薯中带上一丝香甜。
待面团醒🔹发至两倍大⚠💯🕕时，拉扯出一些与红薯泥混⛽合在一起。
其余两种调好的馅用来包在月饼中心，关明溪将醒发好的面团揪成一个个小小的面球，再用擀面杖将其擀📃成面饼，馅料放在面饼中心，裹紧了让巧儿用饼模压出形🔀状。
也没废多少工夫，那些个😝还未熟的月饼便放进了蒸笼，在其表面刷上一层蛋液，使😟🂫得色泽更加🂤🐴明亮。
关明溪将火交由火夫，便去了大堂中。
吴岩禄正指挥着小伙计们张灯结彩，像是要过年一般喜庆，门面也特意打扫过，这时格外洁净🂤🐴，还在外头📃竖了锦旗。
这旗🌰🂲💮子是异味着楼中有酒，大可前来豪饮，若是卖完，便将和锦旗扯下来，意味着酒已经卖光了。
关明溪脸上亦洋溢着笑容，毕竟这是和有血缘关系之🔛人，过📏🙺的第一个中秋节🇼。
吴岩禄余光瞧见了🃟🙆她，便问道：“小饼都做好了？”