高俊看不下了,虽然存着锻炼子枫的想法,但是如果任由🚽😶🅻她这么剁下去,怕是今天晚上🕆肉能剁完就不错了,佛跳墙好像今天吃🂒🎊🏜不了了。
接过子枫手里的菜刀,开始剁起来了。
当当当当~!
没用太🞹🙈长时间,就将肉馅和姜末剁成了泥状,又随手将排骨剁成⛤小块,跑到厨房放进锅中熬煮,锅里已经炖上了鸡🖏👦肉,用排骨和鸡肉做的底汤,肉香浓郁而不腻,现在时间不够,不能用文火慢煮八个小时,属实有点遗憾了。
算了📘🛈,谁让她点的晚呢,勉强给他来🕎🈞⛄个简易版的对付对付吧!
抓起剁好的肉馅放🙼进盆里,依次加入料酒、🂅🌛⛝盐⚉🏡🛩、香油调味。
高俊一边加着调味料,一边朝🌗着禾老师笑,“这🝡🌰时间来不及了,只能加点调料给它弄点味道了,搞个简易版的对付对付客人🌖⚭了。”
“哈哈,高老师,真有你的!”禾老师也是苦恼佛跳墙怎么做,他倒是🁆🃞吃过佛跳墙,只是听酒店的大师傅说做个佛跳墙要准备将近半个月呢,可不是个容易的事儿!
高俊把肉泥搅拌完了放在了一旁,拿起刚刚去鸡圈🙞捡的鸡蛋,现在才正式🈺🃛开始准备做蛋饺了。
“这个啊,要完全的把鸡蛋打碎,打成蛋液,这样一会做蛋饺的时候,蛋清和蛋白混合在一起才够香!”一手端着碗一手拿着筷子搅😈⛄🗳拌着蛋液,高俊讲解着自己的经验,估计会看《想要的生活》的人,八成自己也没多少时🗺♃🅫间做饭,应该是做饭白痴!
高俊往锅里到了🐩一点点油,舀起一勺蛋液,淋进锅里,瞅着蛋饺皮就🎺快成型了,眼疾手快的从肉泥中掐了一块出来,放在蛋饺皮的中间,用锅铲将蛋饺皮合在一起,刚好把肉泥裹住。
咕噜~
“嗯?”高俊为了让蛋饺皮能粘在一起,把平底锅从灶上移开了,正在专心把蛋饺🐨皮合🕆上呢,只听见咽口水的声音,抬着锅的手都有点愣。
这是子枫?子枫什么时候这么贪吃了?那子枫养成计划是不是第一步也算成功💟了?
嗯,子枫这孩子太瘦了,先让她爱上吃,再一步一步把她养圆,我高某人真是辛苦,3个月的时间把这俩孩子养胖,真♢难!
子枫听见了高俊的声音,有些不好意思的抹了下嘴,害羞的低下头,不敢再去💟看锅里的蛋饺,不过高俊注意到,子枫这孩子耳朵都羞红了。
高俊也没在意子枫的口🍊🆖水声,女孩子脸皮薄,害羞了很正常,他现在就装作不知道,🗂😷🆃把这些蛋饺做出来就好了。
看着高俊又舀了一勺蛋液,🚣继续开始做蛋饺,子枫的头也🚽😶🅻是不自觉抬了起来,眼🚠睛盯着锅里的蛋饺。