王明忠心⛌🙁里很清楚，若不🚉是亲戚朋友支持☢🁄，今天不但不赚钱，还会赔几十块。
“明天开始卖肥肠和牛肉，天气🛰☗⛊冷的时候，再卖羊肉面米线。”
丢掉手里的烟头，王明忠给镇上屠宰场上班的表叔赵志勇，打了一个电话，预定了一些肥肠、牛肉、猪🁆🃦肉，去市场买比在屠宰场买要贵一些。
决定经营面馆的他，必须精打细🛰☗⛊算，能省一分是一分🌵🃠🙏。
如果😃⚑，面馆一天用十斤猪🚉肉，每斤贵一🅋🄾块钱，一年下来就要多用三千多。
面馆开业初期，每天🞢用不了多少猪🝉肉，生意好起来了，十斤猪肉未必够。
有⛶🞵😤时候一斤生🙐🉢猪肉，只能做出二三十片回锅肉。
猪肉多煎几分钟，肥肉就变成油了。
臊子也就是炸酱，要想好吃，就得🝉用半肥半瘦的肉。
“不想了，先去洗个澡，等会测试一下。”
摇了摇头⛌🙁，王明忠拿上干净的衣服，走进浴室洗澡。
没过多久，父母他们回来了。
王明忠心中一动，紫色空间乍现，见父母☢🁄他们没🙀有反🌵🃠🙏应，顿时松了一口气。
“还没去睡觉？”王世成问道。
“马上去。”王明忠说道。
“明早去⛌🙁镇上的时候，喊我们一声。”王世成打开电视。
“不用了，早上没🜤几个人。”王明忠不想打扰父母睡觉，面馆开业初期，顾客数量很少，可能一天就卖几碗面，他一个人绰绰有余。
前世的时候，他为了转行，花了几年专研煮面🚙，开业的时候，生意也不怎么样，要不是他一直坚持，也不会有之后的一家家分店。