“大颠勺!”
“不对,还有点鲁菜翻覆扒菜的味道”
“这小子什么时候用了这么多的功夫了?”
关注着这一场食戟的可不止是美食会和🜨🄫勿街里的那些人,褚老在自己的🟧🟢🞱庄园里也一直关注着这场比赛。
甚至他比其他人都看到的更多。
毕竟只是🖘💻一场特厨的食戟,🎹声势再🗌怎么大,也顶多惊动一些麟厨,想让龙厨在乎是不太可能的。
高屋建瓴的眼界下,赵悠乾所用🗲🟥的那些手段,或许麟🜋🀥⚢厨不能完全理解,可🕮🍁🅌褚老却都一眼就看出来了。
这也是他之所以觉得赵悠乾🎹越来越惊人的🇶🝅🈴原因,博学众长不难,难的是将它们🅤🈟⛐融汇一炉。
而☩🂄赵🅆🄕悠乾的基本功已经隐隐有点这种味道了,也就是谭方梯展现过的,返璞🇯🜆归真级别的基本功!
可是赵悠乾才多大,🌖⚫居然已经摸到这种级数基本功的边缘了,也可以知道他下的苦功和他的天份🝼到底有多惊人!
“看来这🖘💻小子的计划,倒也不是没有可能成功”
看着电视里的赵🛁🙙悠乾将滚水下锅,准备熬煮鱼头汤,褚老喃喃自语。
“鱼头熬汤为什么还要把鱼头上的肉剔除出来?”📽☰
这种做法显然和一般人完全不同,而且剔肉还会破坏鱼头的完整性👑🟗,要不是赵悠乾的一手煎制功夫出彩,📝🛳☵只怕整个铁锅上都是🖑残留的鱼肉肉丝了。
作为评委的印度🛁🙙监督员一开始以为赵悠乾会用🃊🖄鱼头制作他熟悉的那种料理,现在看显然并非如此。
“慢慢看下去吧,能够通👱🌩🁬过特级考核,还是以优胜第一名的身份,这位耀州的年轻特厨不可以用常理来看待。”
第三方的中立特厨看着赵悠乾和费尔的动作,眼底📽☰露出了淡淡的喜悦,能够这么近距离观摩两位技艺高超的特厨食戟,对他来说也是一种学习的过程。
滚水加入,水蒸气也猛地将整个铁锅笼罩。