怀揣喜悦,严岁瞥了一🄸眼地上的菜谱,赶忙弯腰将其捡起,用手拍了拍💬🕀🆣上面的灰尘。
“还是学做菜要紧,一顿饭二十🍡🉢万,要🄔☵🃲是丢了这辈子都没机会♫🙔了!”
还🏯是钱重要,菜谱再坑,也按照上面做出了东西来。
虽然第一次有点不尽人意,但至少味道🄔☵🃲还算不错……
味道!
严岁这才想起来,那一块焖了一夜的牛肉自己都还⛁没尝上一口呢。
飞快跑到厨房,举起那把菜刀,哐当一下!
金钱腱被从中切开,在砧板上转了半😢🃄圈后稳稳🆘🏶🞡地停下,正好将切面对准了严岁🐉♨。
定睛一看,除去表面的乌色,牛肉内部则是与市场上的无二,肉与筋丝丝分明,却又紧紧相连。
特别是正中位置,那筋膜像是银河,将肉给分🆘🏶🞡成两片,让人忍不住🝰🎷想从中撕开,而后送入口中。
好让他们在胃中重组会合。
“不愧是厨神,第一次卤肉就能做出这🄔☵🃲样内⛿☥有乾坤的好东西!”严岁不禁沾沾自喜,给自己了一些鼓励。
不过口头表扬始终都比不上实在的好,严岁也懒得再去切块了,直接抓起一大块就下嘴咬去。
大口吃肉的爽快,是来自于内心最深处的,单单是那弹牙劲道的口感,💬🕀🆣就足以满足口腔的需求。
更不要说经过一⚩🔆⚁夜焖制🄸后,牛肉充分吸收了汤汁,达到了丝丝入味的效果,每一次咀嚼都是用一个‘香’字足以概括。
因为没有加盐,香料和酱油的咸味是有限的,所以⛁那肉甜咸适宜,根本没有因🐉♨为焖了太久而造成口感困扰。
严岁敢打保票,这肉在保证新鲜🍡🉢的前提下,一定会是越焖越美味!
半块牛肉虽然不多,但对于平日里早上🄔☵🃲根本不吃饭的严岁来说,已经📣🜪🄼足够填饱肚子了。