再把炒熟的花生去皮,用石臼捣的半碎,花生的香气悠悠飘出。
接着是海鲜汁,倒上一碗蚝油,🏢跟💜💯海鲜酱油一🖳🖮起搅拌均匀即可。
蒜油也是必不可少的,一颗颗雪白的蒜瓣放入🖳🖮石臼捣成泥,倒入一大勺的香油,蒜的辛辣滋味与香油交融,最后完美的结合在了一起。
辣椒🝕油是个可选项,但乔明也准备了一份儿,每个人的口味不同,都准备妥🎜👽🎕当,想吃什么自己组合就好。
热锅烧油,干辣椒放入锅中,辣椒的辛辣香气被热油激发出来,呛得乔明直流眼🖁🏧泪。
待辣椒色泽越来越深之后,及🙫🙫时关火,避免辣椒糊了产生苦味儿。☞🀤⚔
辣椒油倒入🛟碗中,滋滋作响,明艳💜💯的红油看起来十分诱🜿🇾🞇人。
老三样儿自然不能少了韭花酱,这东西是小寡妇送🝙的,倒在碗里即可,🂾🔙咸香浓绿的韭花酱,只需要一点🍌便足以提味儿。
王浩然这时洗好了菜端了过来🙫,乔明接过了香葱和香菜,切成沫放在碗里。
王浩然看到桌上摆着的一😖🁕🅨排小碗,💜💯顿时乐了:“我去,你小子调料准备的够全啊!”
乔明嘿嘿一笑:“那当😈⛆然要🗮🞽🙬准备齐💜💯全啊,生活要有仪式感嘛。”
吴勇一看,也直点🙿头:“这🗮🞽🙬样🙫的自助调料,我只在火锅店看到过。”
赵老三则满脸憧🍌憬:“我没去过火锅店……好吃吗?”
王浩然拍拍赵老三的肩膀,豪气的说道:“三哥你放心吃,老乔的手艺啊,绝对比县上最火的火锅店都好吃!”
这时,院子里忽然传来少女清脆的声音:“乔明哥,我来🞳😍⛯啦!🚵🗳”🞒
王浩然隔着窗🆚户往外一看,🗮🞽🙬说道:“嘿,是晓月那丫头来了,还带☞🀤⚔个小伙,是她同学吧。”
乔明推开门,“晓月,快进来。”
晓月和李奕辰进了屋,😈⛆先向四人打了圈招呼,然后大大方方的🚵🗳介绍李奕辰。