关明溪😇⚵将心中所想一一道来,不过略去了一些,⚴🕤只是说茶坊的茶水可以变着花样地做,还可以善用水果,做出不一样的果茶。
虽说🌗京😇⚵中吃🔢🂑食不少,蜜水、豆汤、膏梨水……
可关明溪有不同的特色,想来🀱🀩⛉做出也与这些甜汤不同。
且茶坊😇⚵不似瑞和楼那样的酒楼,徐家所开茶坊三⚴🕤教九流都有,上至高官下至僧侣、商贾秀才无事便会带了🃙碎银子前去。
称得上是市井中往来人群最多的地界。
杨氏有些茫然,吃了几十年的茶,还🜹是头一次听说茶里还可以加上其他东西,这时拧着眉头🝱也不知在想些什么。
潘四娘和徐六娘亦是不解,纷纷摇头。
关明溪也不急,瞧着杨氏不语。她知晓,🚖📚这样的事说出来本就赫然,不🗏过要是杨氏应了下来,她倒是想认真做做。
待她🌗捧起茶杯,瞧见那青白瓷的♒🇲杯盏之中飘着绿色的茶叶,淡淡香气萦绕鼻尖,不算极品,🝱却是佳品,便随口问了刘婆子,是哪里来的茶。
刘婆子答是那龙井绿茶,不过绝佳之品都上贡进了宫里,外头能买到的也只有🐕⛓这样的茶。
待客自是要拿出家里最好的茶来。
关明溪当下便道:“伯母不必思虑,这时午后正是吃茶🆗的时候,我🖾😏🀜去庖屋里给大家🂬👹🍰煮上一锅奶绿,尝一尝是否合乎胃口。”
龙井绿茶用来做奶绿虽然有些奢侈,可京中之人大多爱吃、爱喝,又消费奢靡,所以价格高一些也是无妨的,只要口味上乘,自然有人埋单。
徐六娘这时便没忍住问🜩🄳道:“二娘是从何学来?这奶绿又是何物?”
应付这样的场合关明溪已经得心应手,说是当初在奉恩侯府中得了一位🗏大厨指点,又偶然间在集市中买到了☴一本珍藏之宝,上头记录了一些东西,她都一一翻过,记在了心里。
再问🌗那书去了哪里,只说是年少无知,🙿🐈♣兴许看过后扔了,也记不大清。
几人又心疼🔢🂑这书,要真有这样绝笔之书,放在瑞和楼那便是个招🇩牌。
关明溪又安慰道她都记得滚瓜烂♒🇲熟,🜹就是得空写下来也是可行的。