“再等半个时辰吧,到时候我将表面的这层清水倒掉就行🝮🎣💻。”顾乔估计道。
半个时辰后,梅氏开始点火烧水,沈昭将铁盘子擦干净,随后上了一层薄薄的🏷🞬🗓油。
又过了一炷香的功夫,眼瞅着梅氏那边锅里的水快开了,顾乔立即请顾婆子帮她将木桶里表层的清🖴水倒掉,然后将沉在底部🗜🜚的白色沉积物搅匀,随后用勺子舀到了铁盘子里。🗸☶
顾婆子负责像🂏🍯做盘子粉一样,将铁盘子里的白色浆液摊🁶平,然后放入锅🁶上架着的蒸屉里。
“奶奶,蒸汽烫人,揭锅盖的🁩时候,您注意🛷♖手啊。”顾乔连忙提醒道。
“我还能不知🂏🍯道吗?”顾婆子笑答,然后将锅盖掀开,往蒸屉上放入了第一张铁盘。
接🞤🖇着她又开始往第二张空铁盘上摊匀🔍⚼红薯📭🞇💅浆液,放到一旁备用。
因为是第一次蒸红薯粉,所以在🟐🜗时间的把握上,🙩🍄她与梅氏还在💃探索中。
为防止红薯粉不熟的情况发生,顾婆子特意多等了一些🁶时间,然后才揭开锅盖。
白色的水汽蒸腾散开,顾乔🟅🚰他们🟐🜗立即围了上去。
只见💂方形的铁盘🁼🗬子里,原本白色的浆液已经变成了透明🁶的胶状物。
“哇,这是什么?”沈晚惊讶地张大了嘴巴。🝭🎙
“让开些,小心烫。”顾🞕📾☴婆子说着,将📂😀♷铁盘子先放到了灶台上,然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的井水,立即起身用抹布小心翼翼地💃包住铁盘子的边,然后将铁盘子取下来,一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从🙀😜盘子上揭下。
这红薯粉此刻还有些烫手,但令人欣慰的是,此前盘子上刷了一层薄薄的油,所以只是撕了一个角后,红薯粉🂇🌭就迅速地脱落下👧来,掉入水中🔇⚉🏤。
“噗通”一声,水花四溅。
蹲在一旁观看的沈昭🔂和沈晚同时被溅了满脸的水。
顾乔瞧见沈晚伸手抹脸的样子,顿时极不厚道的🙩🍄笑了,等一扭头瞧见沈昭也在擦脸,还用犀利如箭的目光看向自己的时候,她的笑容顿时一僵,随后讪讪地🙀😜开口道:“不好意思,手生、手生。”