周栋在佘玉龙耳边轻轻说出四个字。
扩缘伸张！
“扩缘伸张？”
佘玉龙沉思半天，心🔿🆘中忽然明悟：“居然可以这样做！多谢面王教我🎪📷，周面王真🖤🔥是名不虚传！”
菠萝包的灵魂在于最上层的这张脆皮，一般的面点师能够做出一层薄厚均匀的脆🖤🔥皮就已经算是合乎标准了，像他这样可以用两层脆皮叠加‘灵魂’的，简直是凤毛麟角。
周栋的灵感也就来源于这第二层脆皮。
入烤箱烤制菠萝包的时候，厨师往往都要考虑脆皮会不会受热🝀🈁裂开，所以就没有几个人敢将这一层‘灵魂脆皮🌂🟡’的面积做大，最后送到食客们面前的菠萝包，脆皮面积都只占到☹🄘上层面包体的三分之一甚至不到。
为了防止这层脆皮被烤裂，面点师还要将其划出一个个井😊字形的🖺🗧格子，就像是高速公路上的🌏♯防裂带一样。
可如果🝍有了第二层脆皮，只要面点师掌握好烤箱的火候，就可以利用第一层脆🜾皮受热，然后把第二层脆皮的面积做大。
按🛲☱照周栋的构想，只要佘玉龙肯下一番功夫苦心研究，这第二层脆皮就可以扩充边缘、🛓甚至向下方沿伸，包裹住菠萝包的部分主体！
如果可以成功，菠萝包的口味不说提升十🞆👶🍔倍🚥🕞，提升个三五倍还是板🐈上钉钉的。
佘玉龙越想越是♞🉣激动：🞼🙢🌆“周面王，真不知道该如何感谢您了。”
“不用感谢，我就问你一个问题。”
周栋望着他🁠🗨的眼睛道：“现在丝~袜奶茶里用鲜奶的已🅼🝲经不多了，🐈很多都是用奶粉凑合。
兰芳园却能够坚持用鲜奶，算是有良心的商家，🃰🛝🝙这一点让我非常赞🐈赏。
如果我没有判断错误，兰芳园用🌟⛻的应该不只是一种奶☜。
这第一种奶麽，♞🉣是鲜牛奶。第二种奶就有意思了，是...🔘...”
佘玉龙慌忙把耳朵再次送到周栋的嘴边：“周面王👜，这是我最大的秘密了......”