“你看,这草鱼已经清洗干净了,然后把鱼片开,去骨,要把鱼刺剃干净,剩下的鱼肉,小心的划成薄片🍓。这些薄鱼片还需要用鸡蛋淀粉上浆”。一边说,手上也没有停。
王海明开始熬汤,麻椒,豆瓣酱是少不了的,把汤调好以后,放入豆芽,芹菜,青菜等煮了几分钟,然后捞在盘子里,然🄑☢🁂后把上浆的鱼片,在汤里划开,煮熟,然后把汤连带鱼片,都倒在盘中。最后一步就是浇油了,把麻椒和辣椒都倒在油中,炸成黄色,浇在菜上即可。
王海明详细的讲解一番,王小雅却根本没有听,一看背后,两二货不🚳知道什么时候爬起来📵的😎⛸🟉,口水流了一地,自己的讲解肯定一句都没有听进去。
王海明叹了口气,自己算是🈻🃢🙜白说了,所以接下🂃🌇☥来的鱼的做法,王海明提也不🌭提,埋头做就行了。
“王海明,这鲫鱼都煎的金黄了,你怎么还不加水啊,在炒就糊了”。做汤的时候,没想到赵锐又跑过来捣乱,上🞴蹿下跳,瞎🁿🚵指挥。
“你不懂,看着就行”。王海明继续煎鱼,不在理会赵锐。随着鲫鱼持续煎炸,完好的鱼儿,成了破破烂烂的鱼片,看到赵锐一脸的肉痛,可惜王海明还没有停手继续进行🅠着。
当鲫鱼炒到完全碎的时候,王海明才抄起盆子,加豆浆🏖。
“咦,王海明,你加的什么,白白的,有什🔣么秘方”。赵锐跑去偷吃,张武又跑了过来。
“屁的秘方,豆浆,看不懂吗”。王海明🚙📳有点无奈,这两二货🌬🂈,没救了。
当鱼煮的差不多的时候,王海明把鱼🈺🃜😫渣捞出来,调好味道,就可以上桌了。
“好了,终于完成了,你们几个不要偷吃了,赶紧去把大家都叫过来,都过了饭点了”。看😎⛸🟉着自己的杰作,王海明会心一笑,能把自🕟己做的美食🍲🞷带给大家,也是一种乐趣。
“冯老两口子吃不多,老妈也吃不多,小妹叫的欢,肚皮有限,也吃不多,就赵锐两人能吃一点,不知道能不能吃的了”。看着满满的几盆菜,王海明担心,能不能🕼🎾吃的了。
很快,王海明的脸色🙰🍿就变了,因为在赵锐,老妈🉄等人背后,又出现三道熟悉的身影,周永福,李天🄢⚵🕳,赵恒。
“哎,这下不知道够不够吃呢”☗。王海明看着满满当当的三盆菜,又在发愁。
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