第424章烤菲力
从技术上来说,呛虾这种烹饪的手法,已经不算是脍的范畴之内了。可对于安和平他们来说,是脍不是脍不重要,好不好吃才是关键。
明虾的肉生吃起来比蟹肉还要柔嫩多汁,不管是直接生吃时那天然的鲜甜味道,还是蘸上调味汁之后更加丰富多样的口感,都让在座的仨老🞹头赞叹不已。
而姜丝黄酒,也在这安和平他们的频频举杯之下,是一壶一壶接一壶地放在了红泥小火炉上专门烫酒的器皿之中。
黄酒独特的醇香浓郁,加上顶级姜丝辛⛄🗳辣中带有的甘甜,两者相互衬托,相互融合,再配上鱼、贝、蟹、虾的脍食,滋补绝妙的同时,还避免了生食对肠胃的过份刺激。
而最让安和平三人暗中惊讶🚼😪🄈得是,这前后四种河鲜海鲜,不管是鱼、贝还是蟹、虾,即使是剔去壳🛐🛣🞋、骨等不能吃的部位,这份量算下来可是不少。
再加上又喝了不少酒,以他们平时的胃口,这样的份量自己早就应该觉得饱了,可安和平他们眼下却反而觉得胃口大开,丝毫饱胀的感觉也没有。
而且,更让他们暗自震惊的🚼😪🄈是,以往别说这些不经烹饪的鲜活生食了🅯,就是专门准备的营养餐,吃多了都会觉得胃不舒服🚒。
可这一回,不但没有象以往那样觉得不舒服,反而在吃🅻下生肉的冰凉,与饮下姜丝黄酒的灼热,来回的变化间,胃部有种冰火🕘九重🗆🙙天的爽快感。
要说这一趟过来,虽然安和平并没有打算谈些具体🖳的东西,只是想让自己的两个老伙计,也是盟友的唐、马两人亲身体会一下某人的神奇之处。
可是,抛开那神秘的山门小世界不说,光是这接二连🙰三出现的种种不但味道极佳,而且看样子对人体也确实很有好处的食材,就足以让他们震惊了。
只不过,身处🚟🔦安和📾☷🄂平他们这样的身份与城府,说好听点叫老谋深算,说难听点就是老奸巨猾,自然不至于太过失态。
只是眼神交流了一番之后,继续在哪里嗨皮非常地大快朵颐着,丝毫没有想跟某人💝就仙味宗的存在好好谈一下的意思。
而对于🇯秦晓伟来说,反正诱饵已经放出去了,至于后面的事情早已经立于不败之地💝的他,自然更不可能着急。
趁着呛虾还需要一点时间的空闲,这家伙将最后烫好的三壶酒送到仨老头面前之后,就将小火炉上的汤酒器皿给撤了,换上了🕘一张金属烤网。
“呵🐉♦呵……我就说这脍炙人口,可不光是脍,瞅瞅,瞧见没,这张烤网一上来,下面必定是炙的美食了。”指着⛓🙾🏿小火炉的安和平笑道。
唐家老爷子也笑着说道:“哈哈!之前⛄🗳的🐽🅑鱼贝蟹虾虽然也很好吃,但不🌁合我的脾气,还是围着火炉大块吃肉大口喝酒最让我喜欢!”
到是马家🍯老爷子很风雅地吟道:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉;晚来天欲雪,能饮🟋🛨一杯无?虽然时间🛐🛣🞋天气差了些,但也足够风雅啦。”