色泽味香的🗦午餐好了，刘延搬个桌子在小院里，四、五个家乡菜，还有一个倍受期待的🇨🛆🚉新菜。
七风看着那盘红艳艳的菜，内心比较抗拒。
鱼香肉丝是一道常见川菜。虽说是鱼香味，但并不以鱼烹调，而是以各种调味品烹调而成。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，源出于四川民间烹鱼调味的方法，现在这种🞹🙇🈔烹调方法已被用于制作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称，是抗战时期由蒋介石的厨师定名的，然后流传至今。
主料：猪里脊肉350克，冬笋🔝🁣🇫1🞶根，胡萝卜1小根，黑木耳4朵。
辅料：食盐1茶匙，酱油3茶匙，醋4茶匙，砂糖4🐷🄠⚢茶匙，淀粉1茶匙，水5茶匙，料酒适量，蒜大半个，姜1块，葱2根，植物油适量，郫县豆瓣酱2匙。
唔，川菜初级做法，应该不怎么辣吧。
看着手机上的百度，沈七风如是想。
至于为什么🗦她会知道这样菜🝏的名字，当然是她有一😅位热爱美食的舍友啊。
“来来来，你们先尝尝，看看怎么样。”
说着，分别给李好和刘延夹一筷子：
“是邻居大娘教给我的。听说是四川有名的菜呢☹🄖♋！叫鱼香肉丝，好像还在川菜谱上嘞。我第一次🆜🐗⛥做，你们先试试，没问题七风在吃。”
听到这，🇼俩大男人无语，对🝏视一眼，合着咱俩就是个试菜的，有问📤🜲题了不还是得我们吃！
虽是这样的事实，但俩人毫不犹豫吃了下去，比起让小☆☯孩遭罪还是让大人先试试吧。
“味道怎么样？”
李宁小心翼翼的打探。
“入味，香！”
李好竖起大拇指。
“挺好的，就是吃不惯辣🄴椒的☶可能受不了🈡。”