唐叶点了点🐀☘⛒头，“那拿一筐桃子来吧，🅍我们先做桃罐头，你上次在我家吃的是杏的吧！”
柳维雁笑了笑，点头，他🁣🇨🛂去的时候，正是杏子熟的季节🌝⛭🝬。
有人去库里领桃子期间，唐叶就让蒸煮车间开始烧火热水，唐叶让清洗车间的人准备两大盆水一个大笸箩，一个盆礼放温水，用来洗桃子，🌀🟐🜕大笸箩里盛放洗干净的桃子，另一个盆里则是放去掉核和皮的桃子。
当一筐桃子领回🄙♥来的时候，蒸煮车🃥🙸间那边也给送来的一大桶热水🈲🂏。
在唐🁝叶的指挥下，步骤在有条不紊的进🅍行着。🃖🗴☒
“给包装车间那边也送一桶热水，让他们把装罐头的罐子在🅒🅻热水里泡一下🖭🕵，然后放在一边把里🛅边的水晾干。”唐叶带着这边的人做事时，向吩咐柳维雁。
柳维雁应了一身，转身去安排了。
看桃子洗出来了后，唐叶挽🆛🐔起袖子，拿起一把水果刀削了皮，把桃子一切四块，利落的去掉里边的核🞑。
“就是这样🐀☘⛒做，记得去皮，去核。”唐叶做完，对着一边等着干活的四个妇人说🆒🏂🗎道。
四个人赶紧点头，表示自己记下了。
唐叶站起来，让她们四个人做，然后她去了蒸煮车间🔷，就见烧了两道炉子，“两个锅里，都🐌⚆🏇烧着热水吧，一会用来一会煮罐头，也🞰🗴☏不用太大的火，冰糖和白糖准备好了吗？”
负责蒸煮车间的一个年轻人点头，“领好了，唐姑娘。还有🅒🅻要装煮出来的水果的🆒🏂🗎桶也准备好了，也清洗过了。”
唐叶🁝点了点头，回去那边看了看，问柳维雁，“有称吗，我们看看重量，要按比例放糖。”
“有，”柳维雁回头让牛管家去拿称。
等妇人们都削完🄙♥皮去完核后，唐叶让人先称了木桶的重量，再把削好的桃瓣倒进去桶里，放在称上称了重量，最后得出来桃瓣的重要是二十斤。
“来，把桃瓣倒回这个盆里，倒水，水没过桃瓣后，加两大勺子盐🖕💟📇，🟤🟊泡一小会就给蒸煮车间那边送过去。”
众人依着唐叶的话去做，待放🙽🏺🟌入盐后，唐叶示意蒸煮车间那🅒🅻边的人可以领回去了。
“🃝东西你们领回来后，一筐子的桃瓣，就舀半锅水，下二斤白糖。称🟤🟊好二斤后，用你们的碗挖一下看看有几碗，以后记住了，一天要做几框子的水果，👰🌝就要用相对应比例的白糖或者冰糖。”