首先端出来的是姜云说的开胃小菜。
曹连峰端出来的是一道凉拌木耳,曹连水送🛨🞸😼上来的是几个小碗,碗里的液体呈米白色,上面撒了少许干桂花。
程峤没有过来🂈,这时候的他吃什么都没有味道,无法正常的评判,因此当裁判的是姜云,岳宁,曹源,蒋婆🐰🃤婆和小四,以及姜大生。
姜云拿起筷子夹了一片木耳送到嘴里,曾经被姜云拿出来的小米辣实际上在东墨县这边很少有人种植,这份凉拌木耳的主要调料就是盐、糖和醋,少许酱油和几滴麻油,虽然简单,可是木耳脆爽,调味汁恰到🟔🜳🆐好☗⛉😥处,从中正好能看出来曹连峰的水平,确实还不错。
吃过了木♶🌷耳,姜云🝧🍡拿着调羹稍微搅拌了下面前小碗里的液体,“这是藕?”
“对,是藕汁。”
姜云喝了一口,藕汁在井里冰镇过,带着浅淡的甜味和桂花的香气🃣🙫,却不会掩盖住藕本身那种鲜甜的感觉,🐰🃤喝到肚子里很舒🆀🌟🀘服。
姜云吃过喝过,其他人也慢慢吃过喝过
了,按照姜云🂈的🄄🞏要求在纸条上写下自己的评判,然后放♙🈴到一旁。
曹连峰和曹连水没想到姜云竟然不当🍞🅫场🛁🙝宣判,于是回到厨房准备蛋炒饭和醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝先端出来。
两人的土豆丝卖相差不多,姜云仔细观察了一下,却没想到是曹连水的刀功比曹连峰更好一☥🁤🇳点,曹连水的土豆丝切的更加均匀🉄🄰🁐。
两份土豆丝⚕👏🇶都尝了一口,从🐬爽脆度上来说,曹连水比曹连峰好一点点,从调味上来说,倒是曹连峰比曹连🕯水好一点。
姜云提笔写下🂈自己的打🉐🆡分,叠好纸条🍞🅫放到一旁。
最后一道蛋炒饭送了过来。
姜云有点儿诧异,🝧🍡两人送过🐬来的都是蛋炒饭,不过却是两份不同的蛋🀠♱🌈炒饭。
曹连峰的是蛋白和蛋黄分开来炒,所以这份蛋炒饭米粒晶莹,蛋白🃣🙫和蛋黄分明,随着米饭,出锅的时候撒了点碧绿的葱花,颜色上更丰富一些🐯🃘。
曹连水的蛋炒饭,则是把鸡蛋彻🅩底搅拌开之后再下锅炒的,因此呈现出好看的黄色,倒有🜻几分碎金饭的🃌感觉。