酉时，夕阳斜斜地挂在天边，瑞🍯和楼开门迎客。
穿着🏳华冠丽服、锦罗玉衣的客人们纷至🇱🜕🂂沓来🞰，小伙计们都颇有眼力见儿，见到有牛车或者马车便笑眯眯上前去接，口里说着吉祥之语。
十桌客人中便有八🔚🁇🃭桌要比平日里多询问一句：你们二娘子在否？
自从那日左武大夫罗颂宴请🛢🞆同僚，被关明溪做的一道清蒸鲈鱼心服⛲🞔口服，也不知道是罗颂传出去的，还是被那些入京述职的官员所传，京中勋贵大多都知晓了瑞和楼的二娘子厨艺🌠🀜了得。
虽难免有人深究，不过大多都说是女承父业，天资🂿🔤聪慧罢了。
毕竟🏳“民以食为天”，瑞和🛢🞆楼又是百年的老🞰字号，谁也不会和这“食”过不去。
有人慕名而来，就是特地想尝一尝关明溪的手艺，不过大多都🐱🃧🚌被吴言禄推了，☎♵只说二娘子在家，不常来。
要是他👖🈺们📋知晓后蜂拥而至，每一道都二娘来做，还不得累昏了去。
而今日，那道鸡蛋羹被加进了食单，小伙计们都得了消息，便开始招呼起来，说是有二娘做了一道💜💮🕎稀奇的点心，小碗儿美味又不占肚，且都备好了，一会儿便能上桌。
他们夸得天花乱坠，令人心动。
那些人听见关明溪的名头🅐🅪，又听小伙计如此一说，自是纷纷要求各人来上🐐一碗。
关明溪做好三个小竹筛后便在庖屋里蒸着鸡蛋羹，蒸好💙💍🐤之后都放☩🂀在热水里，要是前头有人点🏾☈☿了，再一一在上头添上香油与酱油，放在木托之中端了出去。
先蒸好一批约有三十碗，在小伙计的卖力📌🙟推荐之下，一盏茶的时间没到便一扫而空🏇🗺。
关明🏳溪虽然猜到会卖得很好，却没想到会有这样快，便又开始做了一些。
而前🏳头的小伙计跑来，无一不是说这鸡蛋羹让他们多赚了些赏银，还有的便是特意要给关明🏾☈☿溪的。
以小🏳见👖🈺大，虽在这瑞和楼用膳的非富即🇱🜕🂂贵，可便是这些人能在京中说得上话，稍有些什么风向，外头便能编好些个话来。
有的小儿爱吃，还要第二碗，关明溪看了看所剩不多的鸡蛋，扶额半晌，🐐又想出来一个🃑主意。
瑞和楼的稻米🎕🐿全都是今年的新米，又是🇱🜕🂂上好的品种。